Sami Rekola on ruoan moniottelija: muun muassa keittiömestari, tuottelias keittokirjailija ja siipiravintoloitsija. Samin kanssa jutellaan ruoan äärelle pysähtymisen tärkeydestä, yksin syömisestä ravintoloissa, suomalaisesta ravintolaskenestä, sen kehittymisestä ja luovuudesta. Mistä Samin kiinnostus espanjalaiseen keittiöön kumpuaa, millaisista paikoista löytyvät parhaat espanjalaiset ruokakokemukset ja miten San Sebastianin ruoka kannattaa kokea?

Jaksoa sponsoroi https://viiniposti.fi/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.