☆サンラータン風ぽかぽかスープ☆

材料

・茹でタケノコ…100グラム

・エノキダケ…２分の１パック

・干ししいたけ…２枚（ぬるま湯で戻しておく）

・干しエビ…大さじ２

・絹ごし豆腐…２分の１丁

・ ネギ…２分の１本

・ 乾燥黒キクラゲ…５グラム

・干しシイタケの戻し汁＋水…１リットル

・中華スープの素…大さじ１

・しょうゆ…大さじ３

・ナンプラー…大さじ１

・酢…大さじ３

・酒…大さじ２

・ラー油…お好みで

・水溶き片栗粉…(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)

・塩、こしょう、ライムの絞り汁…お好みで