Елена Дорогая Абрамова, ведущая: - Аюрведа, Ганеши, панир, чатни, самосы... Для неподготовленного человека этот набор слов звучит как музыка. Ну или как заклинание для вызова духов. На самом деле это - составляющие тысячелетней культуры индуизма. 80% жителей Индии - вегетарианцы, но не все они спят в позе "лотоса".
Что такое масала и с чем его едят? Чем можно заменить мясо для вегетарианца? Все ли йоги веганы, и что это в принципе?
Поговорим об этом в понедельник, 26 января, с нашими гостями Андреем Черепановым, путешественником, кулинарным экспертом и шеф-поваром международной сети вегетарианских ресторанов "Джаганнат", и Юлией Адамович, руководителем студии йоги "Ведалайф" в утреннем шоу "Санта-Барбара" на радио "Шансон в Орске".
Тема эфира: "Насколько популярна йога в Орске?"
ссылка