
Sign up to save your podcasts
Or


Kuliner jadul asli betawi, dan mie kekinian, yang eksis di jakarta selatan, di daerah cipete nih salah satunya. Ada sajian klasik betawi, yang rasanya nggak berubah, sejak tahun tujuh puluhan.
Masakannya cuma satu, yakni opor kuning betawi. Sekilas mirip dengan opor pada umumnya. Opor khas haji saadih tidak memakai santan, melainkan kelapa parut yang disangrai menggunakan api kecil selama dua jam ......lanjut kita coba makanan kekinian yang nggak kalah asik. Lokasinya tidak jauh dari daerah dharmawangsa. Bakmi daging legenda, yang toppingnya nggak hanya ayam. Tapi ada kepiting, daging sapi, dan daging bebek!! Daging tersedia dalam dua pilihan, yakni daging lemak tipis, dan saikoro, yang dimarinasi terlebih dulu dengan bumbu penyedap rahasia. Kemudian ditorch atau dibakar hingga matang.
Website: www.cnnindonesia.com
Facebook: https://m.facebook.com/CNNIndonesia/
Instagram: https://instagram.com/cnnindonesiatv
Twitter: https://twitter.com/cnniddaily
TikTok: https://www.tiktok.com/@cnnindonesia
Spotify: CNN Indonesia
https://youtu.be/S60_6pvYdYY?si=pa27ztO-XUz2QjcI
By CNN Indonesia4
55 ratings
Kuliner jadul asli betawi, dan mie kekinian, yang eksis di jakarta selatan, di daerah cipete nih salah satunya. Ada sajian klasik betawi, yang rasanya nggak berubah, sejak tahun tujuh puluhan.
Masakannya cuma satu, yakni opor kuning betawi. Sekilas mirip dengan opor pada umumnya. Opor khas haji saadih tidak memakai santan, melainkan kelapa parut yang disangrai menggunakan api kecil selama dua jam ......lanjut kita coba makanan kekinian yang nggak kalah asik. Lokasinya tidak jauh dari daerah dharmawangsa. Bakmi daging legenda, yang toppingnya nggak hanya ayam. Tapi ada kepiting, daging sapi, dan daging bebek!! Daging tersedia dalam dua pilihan, yakni daging lemak tipis, dan saikoro, yang dimarinasi terlebih dulu dengan bumbu penyedap rahasia. Kemudian ditorch atau dibakar hingga matang.
Website: www.cnnindonesia.com
Facebook: https://m.facebook.com/CNNIndonesia/
Instagram: https://instagram.com/cnnindonesiatv
Twitter: https://twitter.com/cnniddaily
TikTok: https://www.tiktok.com/@cnnindonesia
Spotify: CNN Indonesia
https://youtu.be/S60_6pvYdYY?si=pa27ztO-XUz2QjcI

442 Listeners

4 Listeners

20 Listeners

21 Listeners