CNN Indonesia

Sarapan Jadul vs Kekinian Cipete


Listen Later

Kuliner jadul asli betawi, dan mie kekinian, yang eksis di jakarta selatan, di daerah cipete nih salah satunya. Ada sajian klasik betawi, yang rasanya nggak berubah, sejak tahun tujuh puluhan.

Masakannya cuma satu, yakni opor kuning betawi. Sekilas mirip dengan opor pada umumnya. Opor khas haji saadih tidak memakai santan, melainkan kelapa parut yang disangrai menggunakan api kecil selama dua jam ......lanjut kita coba makanan kekinian yang nggak kalah asik. Lokasinya tidak jauh dari daerah dharmawangsa. Bakmi daging legenda, yang toppingnya nggak hanya ayam. Tapi ada kepiting, daging sapi, dan daging bebek!! Daging tersedia dalam dua pilihan, yakni daging lemak tipis, dan saikoro, yang dimarinasi terlebih dulu dengan bumbu penyedap rahasia. Kemudian ditorch atau dibakar hingga matang.



Website: www.cnnindonesia.com

Facebook: https://m.facebook.com/CNNIndonesia/

Instagram: https://instagram.com/cnnindonesiatv

Twitter: https://twitter.com/cnniddaily

TikTok: https://www.tiktok.com/@cnnindonesia

Spotify: CNN Indonesia

https://youtu.be/S60_6pvYdYY?si=pa27ztO-XUz2QjcI



...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

CNN IndonesiaBy CNN Indonesia

  • 4
  • 4
  • 4
  • 4
  • 4

4

5 ratings


More shows like CNN Indonesia

View all
English News - NHK WORLD RADIO JAPAN by NHK WORLD-JAPAN

English News - NHK WORLD RADIO JAPAN

442 Listeners

Indonesian News - NHK WORLD RADIO JAPAN by NHK WORLD-JAPAN

Indonesian News - NHK WORLD RADIO JAPAN

4 Listeners

Talking Indonesia by Talking Indonesia

Talking Indonesia

20 Listeners

Bahasa Indonesia Bersama Windah (for intermediate Indonesian language learners) by Windah Anastasia

Bahasa Indonesia Bersama Windah (for intermediate Indonesian language learners)

21 Listeners