durée : 00:03:04 - Bienvenue chez vous dans les Landes - Plat des jours de cochon, la sauce de cochon est une recette emblématique des Landais. Une cuisine simple et chaleureuse, transmise de génération en génération, où chaque geste raconte la vie d’autrefois et le plaisir d’être ensemble. Une recette qu'affectionne le chef landais François Castets.

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