durée : 00:10:19 - Le pois chiche c'est génial ! - Bon marché, nourrissant, facile à cultiver et incroyablement polyvalent, le pois chiche revient en force dans nos cuisines. De l’entrée au dessert, il se prête à toutes les envies, comme le démontre l’auteur culinaire Pierre-Brice Lebrun, passionné de cette légumineuse aux mille vertus.
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