Un atelier de couture exclusivement réservé aux hommes, c est l idée originale d Ophélie Payet, couturière et créatrice textile. A l approche de la fête des pères cette chef d entreprise ambitieuse casse les codes ! Toute cette semaine, elle nous présente sa passion, son activité et ses projets. Créatrice d une marque de vêtement 100% péi, elle confectionne des vêtements et du linge de maison personnalisé. Ophélie Payet est dans savoir-faire péi sur la

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Installée au cœur du 1er village à Salazie, la boutique « Art Déco Salazie » rassemble les créations et produits de plusieurs artisans et créateurs du cirque mais aussi de l est, dont les créations Bois de Gislaine Bonhomme qui nous présente la structure crée à son initiative. On y trouve des objets d art et de décoration, des produits du terroir, du miel, des farines, des bijoux et pleins d idée cadeau ! Gislaine Bonhomme, artisane ébéniste est dans Savoir Faire Péi sur la 1ère

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L art de la fabrication et de la dégustation du chocolat ! Richard Lauret est le fondateur d une petite usine de fabrication de chocolat à Grand-Bois, Saint Pierre. Il transforme les fèves venues d ailleurs mais aussi le cacao planté par les agriculteurs Réunionnais pour en faire un chocolat exceptionnel ! Chocolat au piment, à la vanille ou encore aux fleurs de notre ile ! Il propose également des petits coffrets spéciaux à déguster en famille ou à offrir ! Rencontre avec un jeune chef d entreprise talentueux et ambitieux ! Richard Lauret est dans savoir faire péi sur La 1ère .

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Retour aux sources en saveurs et tradition avec Sidney Rosély ! Le savoir-faire et la passion d un restaurateur sont à l honneur cette semaine. Jacky nous emmène à la rencontre de Sidney, chef et gérant du restaurant « La source » à Baril-Les-Bains à Saint-Philippe. En plus de sublimer les produits du terroir dans sa cuisine aux couleurs du Sud Sauvage, Sidney partage l histoire de la Réunion à travers ses plats authentiques et imprégnés de tradition créole ! Sidney Rosély est dans "Savoir-faire péi" !

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Artiste récupérateur, ce jeune passionné redonne vie a toute sorte de matériaux et objets qu il transforme en véritable œuvre d art ! Lampes, aquariums, compositions végétalisées, bijoux, couteaux etc C est un touche a tout pour qui le recyclage est fondamentale ! Il ambitionne prochainement de faire des ateliers de réparation d électroménager pour les particuliers. Aubin Phillipe est dans savoir faire péi sur la 1ère !

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Cet artisan de la pierre nous parle de son travail qu'il fait avec passion et engagement. Œuvres d'art, pilons, objets souvenirs font partie de ses inspirations. Entretien avec un militant de la culture et de la roche péi. Teddy Aky de Fuzion Réunion est sur la 1ère.

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Présenté par Jacky REVEL

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L agriculture c est d abord la passion avec Anthony Corré ! Ce jeune épicurien revendique la Yab Attitude dans l agriculture et élève des cochons noirs à la Plaine des Cafres pour la transformation en rillettes et autres produits délicieux ! Spécialisé dans la confection de cochons grillés, depuis quelque temps il diversifie son activité pour le plus grand plaisir des fins gourmets ! Rillettes au combava, au cognac, à la cacahuète, au piment, C est un régal ! Anthony Corré, dit « Strike le Yab » est dans Savoir-faire péi cette semaine !

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Anissa est une jeune Réunionnaise créatrice de bougies. Elle découvre cette activité un peu par hasard et aujourd hui elle a créé sa propre marque : Bougies Fantaisies ! Un travail en trompe l œil aux parfums du monde entier ! Un savoir-faire qui mérite la lumière de part les couleurs et la gourmandise des creations ! Nous découvrons son univers toute cette semaine !

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Corail Quiriet est une jeune cheffe d entreprise Réunionnaise qui a lancée sa propre marque de vêtement. Elle-même créatrice de mode, elle affectionne particulièrement les matières végétales de la Réunion et évolue également en qualité de présidente de la fédération Méti-Tress (Fillière des fibres végétales à la Réunion). Elle porte haut les couleurs de la Réunion lors d évènements nationaux et internationaux avec ses créations uniques ! Elle vous donne rendez vous le dimanche 07 avril au marché des créateurs et producteurs du Sud à Saint Joseph.

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