Das geschichtsträchtige Schleswig, das namensgebend für das Herzogtum und somit auch für das Bundesland Schleswig-Holstein war, ist für die Zukunft gewappnet. Aus ehemaligen Schlachtfeldern wurden bunte Wiesen – plattdeutsch auch „Bunde Wischen“ genannt. Innovative und nachhaltige landwirtschaftliche Projekte gehen Hand in Hand mit dem Aufbau und dem Erhalt der für das Biosystem so wichtigen Artenvielfalt wie im Naturpark Schlei. Freya und Tjark kabbeln sich heute zu den Themen Umweltschutz, Bio und die zukünftige Ausrichtung ihres Hofes.

Unter www.ochsenweg.de findest du alles Wissenswerte und Planungstools für deine persönliche Tour entlang des Weges. Es gibt dort Tipps für Unterkünfte, Sehenswertes, Einkehr- und Rastmöglichkeiten und noch sehr viel mehr!