On a tous déjà vu des scènes de repas dans des films qui nous ont soit intrigué soit perturbé. Vous vous rappelez la pizza de « Retour vers le Futur 2 » ? Du dîner du Capitaine Némo ? Des pastilles de « Soleil Vert » ? de la Foune des « Bronzés font du ski » ?
Léa se pose alors la question de savoir à quoi va bien ressembler notre alimentation dans le futur. Va-t-on se nourrir de pilules comme le décrivent certains fantasmes de SF ou le bien-manger et le goût seront-ils trop importants pour disparaître si facilement ? De nouveaux aliments vont-ils apparaître ? Allons-nous bousculer nos habitudes ? Quid des régimes particuliers de chacun ?
En ces jours de fête, nous espérons que ces quelques exemples vous mettront en appétit.
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BIENVENUE DANS LE VORTEX !
Nous sommes de retour, pour vous jouer de mauvais tours. Afin de préserver le monde de la vulgarisation. Afin de rallier tous les vidéastes à notre colocation. Afin de partager la connaissance et les tâches ménagères. Afin d’étendre le savoir jusqu’à la voie lactée. Axolot ! C’est une autre Histoire ! Hygiène mentale ! Zeste de Science ! LE VORTEX, plus vif que la lumière. Rendez-vous sur la chaîne ou ce ne sera pas la guerre… mais ce serait dommage.
📅 Manon va revenir la semaine prochaine pour nous donner son avis sur un livre sulfureux intitulé « Sexe, race & colonies »
👪 Les colocs de la saison automne-hiver :
Patrick Baud (Axolot) : https://www.youtube.com/channel/UC2_OG1L8DLTzQ7UrZVOk7OA
Manon Bril (C’est une autre histoire) : https://www.youtube.com/channel/UCKjDY4joMPcoRMmd-G1yz1Q
Léa Bello (Zeste de Science) : https://www.youtube.com/channel/UCAxljKT0ujiJZhGC8Ood7mw
Christophe Michel (Hygiène Mentale) : https://www.youtube.com/channel/UCMFcMhePnH4onVHt2-ItPZw
Les « aliments disruptifs », au carrefour de l’innovation et des représentations anthropologiques
https://theconversation.com/les-aliments-disruptifs-au-carrefour-de-linnovation-et-des-representations-anthropologiques-100205
Alimentation : besoin ou plaisir, un équilibre fragile entre deux voies nerveuses :
https://www.techniques-ingenieur.fr/actualite/articles/alimentation-besoin-ou-plaisir-un-equilibre-fragile-entre-deux-voies-nerveuses-28635/
Le repas gastronomique des Français
https://ich.unesco.org/fr/RL/le-repas-gastronomique-des-francais-00437
Instagram a-t-il changé notre manière de manger ?
https://www.lemonde.fr/big-browser/article/2017/09/17/instagram-a-t-il-change-notre-maniere-de-manger_5186870_4832693.html?
Les alimentations particulières. Mangerons-nous encore ensemble demain ?, Sous la direction de Fischler Claude, Odile Jacob, 2013.
https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences-humaines/sociologie/alimentations-particulieres_9782738128706.php
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