In questo episodio parliamo di obesità e discutiamo delle sue possibili cause e dei suoi effetti sulla salute. Cercheremo di capire se l'obesità è dovuta al nostro patrimonio genetico e se è una conseguenza del nostro stile di vita e della nostra dieta.

Per approfondire:

Font-Clos, F., Zapperi, S. and La Porta, C.A., 2017. Integrative analysis of pathway deregulation in obesity. NPJ systems biology and applications, 3(1), p.18.

Font-Clos, F., Zapperi, S. and La Porta, C.A., 2018. Gene expression signature of obesity in monozygotic twins. Physiological Measurement, 39(4), p.044008.

In questo episodio parliamo di piante carnivore e soprattutto di una pianta in particolare, la Drosera capensis. Descriveremo il meccanismo che utilizza la Drosera per chiudere le sue foglie per intrappolare le prede e racconteremo quello che abbiamo imparato dalle piante e che abbiamo utilizzato per creare nuovi materiali tramite la stampa 3D.

Per approfondire (e per vedere i video del movimento della Drosera):

La Porta, Caterina AM, et al. "Metamaterial architecture from a self-shaping carnivorous plant." Proceedings of the National Academy of Sciences 116.38 (2019): 18777-18782.

https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.1904984116

Nel mondo la disuguaglianza è in aumento e la ricchezza è sempre più concentrata in poche mani. Ma come si misura la disuguaglianza? In questo episodio discutiamo della relazione tra disuguaglianza e mobilità sociale e degli effetti della disuguaglianza su salute e insicurezza alimentare.

Per approfondire: La Porta, C.A. and Zapperi, S., 2023. Unraveling the dynamics of wealth inequality and the impact on social mobility and health disparities. Journal of Physics: Complexity, 4(4), p.045004. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/2632-072X/ad0018/meta

The World Inequality Database: https://wid.world/

In questo episodio parliamo di sostenibilità introducendo gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell'Agenda 2030. Ci concentriamo sugli obiettivi relativi all'accesso all'acqua potabile e all'alimentazione sostenibile e sul loro impatto sulla salute umana e sull'ambiente. Per illustrare questi temi discutiamo del nostro lavoro sugli inquinanti nelle acque lombrade (trovate il link in calce). Infine raccontiamo di un confronto avuto con i giovani su questi temi.

Per approfondire:

La Porta et al. (2021). Synergistic effects of contaminants in Lombardy waters. Scientific Reports, 11 (1), p.13888.

https://doi.org/10.1038/s41598-021-93321-6

Un dialogo tra scienziati sulla scienza.