Os preços foram de estáveis a ligeira queda no acumulado da primeira quinzena de agosto, em função da oferta elevada e menor movimentação no mercado comparativamente com o início do mês.

A oferta fraca de boiadas dificulta a compra, mas mesmo com a baixa disponibilidade de matéria-prima, alguns frigoríficos ainda resistem aos reajustes.

Enquanto o escoamento de carne não melhorar, este cenário deve permanecer.

Em São Paulo, mesmo com o consumo calmo, o encurtamento das escalas exigiu pagamentos maiores dos frigoríficos.

As programações de abate das indústrias paulistas atendem, em média, quatro dias.

Em São Paulo, os compradores estão sentido certa dificuldade em compor as programações de abates, que encurtaram para, em média, cinco dias.

Na primeira quinzena do mês o mercado do boi gordo apresentou alta de preços em 68,8% das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria.

Porém, para a segunda quinzena a expectativa é de que o menor consumo reduza o ímpeto de compra dos frigoríficos.

Desde o final de julho, na média de todas as categorias aneloradas, as cotações subiram 4,0%

Este comportamento é esperado para este dia da semana, e hoje foi ainda mais presente em função do início da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina.

Em São Paulo, a disponibilidade de animais terminados é baixa, entretanto, aproveitando a chegada do final da semana, alguns frigoríficos já começaram a testar o mercado.

Confira como se comportou o mercado do boi gordo nesta primeira quinzena de agosto e saiba quais são as expectativas em curto prazo.

Apesar da maior produção de milho nesta temporada, com mais uma revisão para cima por parte da Conab,

as exportações brasileiras deverão seguir aquecidas nos próximos meses e a expectativa é de preços firmes para o cereal no mercado interno.