O indicador se mantém em alta por conta de fatores como o aumento da imunização contra a covid-19 e perspectiva de melhoria econômica.

A redução na quantidade importada e a menor oferta de sebo bovino no mercado interno, somadas à demanda firme pelo produto, provocaram alta nas cotações do produto pela terceira semana consecutiva em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na região de Campinas-SP, a cotação está em R$103,00 por saca. A relação de troca em São Paulo está em 3,01 sacas de milho por arroba de boi gordo.

A menor oferta de couro somada ao mercado externo mais fraco mantém os preços estáveis. Mesmo com a redução nos embarques na primeira quinzena de agosto, o faturamento foi 119,4% maior comparado a agosto de 2020.

No mercado atacadista, a carne de frango vem sofrendo quedas desde a segunda semana de agosto. No comparativo diário, a carne caiu de R$7,75/kg para R$7,68/kg.

No leilão 290 realizado em 17/8 pela plataforma Global Dairy Trade (GDT) houve alta de 0,6% no volume de lácteos comercializado frente ao mês anterior.

As quatro praças monitoradas apresentaram altas nos preços dos cortes de carne bovina na comparação semanal.

Ritmo positivo dos negócios na primeira quinzena, junto do alojamento de aves de postura ajustado ao longo do ano, resultou em uma semana com fortes valorizações no mercado de ovos.

Melhora da demanda interna, somada às exportações firmes deu sustentação aos preços no mercado de suínos.

O equilíbrio entre a oferta de animais terminados e o preço pago pelos frigoríficos vem mantendo o mercado equilibrado. O mercado internacional segue com horizonte positivo e a curto prazo é necessário observar o impacto dos casos de covid-19 na China no mercado de exportação.