O leite longa vida (UHT) e o queijo muçarela tiveram alta de 1,9% e 2,4%, respectivamente, na quinzena

Recente queda do dólar pressionou para baixo as cotações da soja grão e farelo de soja na segunda quinzena de maio, mas patamares atuais são recordes

Até a terceira semana de maio (15 dias úteis), a média diária exportada de carne bovina in natura pelo Brasil foi de 7,61 mil toneladas

Recriadores e invernistas aumentaram a procura, mesmo que ainda sutil, pela reposição para fazer a troca

A relação de troca tem se mantido por volta de 3,50 sacas por arroba desde março último no estado, os piores valores nos últimos meses.

Na ponta varejista, o preço do leite UHT caiu de forma mais acentuada na primeira metade de maio. As baixas foram de 5,0%, na quinzena, e 5,4% na comparação mês a mês.

Segundo informações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), até o dia 17/5, 80% da área prevista com milho nos Estados Unidos na temporada 2020/21 foi semeada. Com relação à soja, a semeadura atingiu 53% da área prevista para o ciclo atual.

Alcides Torres (engenheiro agrônomo e diretor da Scot Consultoria), Hyberville Neto (médico veterinário e consultor de mercado) e Rafael Ribeiro (zootecnista e consultor de mercado) bateram um papo no 21 de maio sobre o cenário atual e as expectativas do mercado do boi, leite e insumos

O plantio da soja está a frente da média das ultimas 5 temporadas

O principal destino dos embarques é a Ásia, com destaque para China e Hong Kong, que representaram mais de 60% do faturamento com a exportação de carne bovina in natura entre janeiro e abril desse ano