Entrevista por telefone com o professor Doutor André Luis Soares da Fonseca,

médico veterinário, advogado e doutor em Doenças Tropicais e Saúde Internacional pelo Instituto de Medicina Tropical da Universidade de São Paulo.

Conjuntura atual do mercado do boi gordo frente à crise social

A quantidade de negócios foi praticamente nula nesta semana e

parte das indústrias abriram as compras ofertando preços muito abaixo da referência.

Apesar da colheita em andamento no país e a previsão de uma safra recorde,

a demanda aquecida e a forte valorização do dólar puxaram as cotações, em reais, para cima.

No mercado do couro verde, a oferta está restrita, fator que explica o movimento das cotações em 2020.

Na primeira semana de março de 2019, o Brasil exportou 5,7 mil toneladas de carne bovina in natura e,

caso mantenha o ritmo, o país embarcará 125,1 mil toneladas no acumulado do mês.

Para o pagamento a ser realizado em março, referente a produção entregue em fevereiro, o mercado deverá seguir firme.

Na primeira quinzena de março, o mercado do boi gordo andou com os preços de lado na maioria das regiões monitoradas pela Scot Consultoria.

O ponto de atenção é em relação ao surto do coronavírus que pode impactar nas exportações brasileiras.

Mercado físico não sente impacto da pandemia, mas contratos futuros acumulam quedas

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