La Mitsva du décompte du 'Omer s'appelle Séfirat Ha'omer et commence le deuxième jour de Pessa'h. Pourquoi le premier jour de Pessa'h est-il appelé "Chabbath" et pourquoi, le deuxième jour, apportait-on un Korban d'orge au Beth Hamikdach ? Quelle en est la symbolique ? Dans les Pirké Avot, on comprend que pendant les 7 semaines du 'Omer, on doit travailler ses Middot : savoir parler, savoir écouter, étudier la Torah, aimer son prochain, avoir la Crainte du Ciel, être dans la Sim'ha, être heureux de ce qu'on a, faire preuve d'humilité, accepter les réprimandes et les épreuves avec Émouna, s'éloigner des honneurs, se rapprocher des Tsadikim etc.