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フランスの三つ星レストランでパティシエをしている友人と一緒に、パリのミシュラン三つ星レストランに行ってきました。
感想ですか?
なんかもう、全部すごかったです。
出迎えもすごい。
サービスもすごい。
料理もすごい。
キッチン見学もすごい。
語彙力がどんどん失われていくのを感じました。
普段から高級品にお金を使うタイプではないので、完全に「人生の特別イベント」枠。
たぶん、数年後も「あの時のレストランすごかったなあ」と言っていると思います。
そして帰り際、友人が何気なく言った一言。
「このシェフ、星11つ持ってるからね。」
……え?
ミシュランの星って3つまでじゃなかったの?
高級レストランの世界の奥深さと、自分の無知を同時に味わった一日でした。
番組へのお便りは以下よりお願いします
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
大学院時代の友人の結婚式に参加するため、ルーマニアへ行ってきました。
会場はブカレストから車で2〜3時間ほどの町。用意してもらったシャトルバスに乗ったのですが、運転手さんが驚くほど飛ばしていて、結婚式より先に人生を振り返ることになるかと思いました(笑)。
そして迎えた結婚式。これが想像以上にすごかった。
次から次へと運ばれてくる大量の料理。食べきれないうちに始まるダンス。しかも流れているのはポップスではなく地元の音楽で、参加者たちがとにかく上手に踊る。気づけばほぼ全員が踊っていました。
一方、日本から参加した私たちは時差ボケとの戦い。眠気と満腹感に襲われながらも、ルーマニア流のお祝い文化を全力で体験してきました。
踊って、食べて、また踊る。そんなルーマニアの結婚式の話です。
番組へのお便りは以下よりお願いします
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
「お便り来ないなあ……」
と思っていたら、
来ていました。
ちゃんと来ていました。
問題は、お便り箱ではなく私の確認能力だったようです。
今回は、見落としていたお便りを読ませていただきます。
お便りを送ってくださった皆さま、本当にありがとうございます。
番組へのお便りは以下よりお願いします
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今回は、ジェンダーの話をします。
会議の前に、お茶を配っていた女性を見て、無意識に「この人はサポートの方なのかな」と思ってしまったことがありました。
でも実は、その人こそが会議の相手。
「え、あなたお茶を配るだけじゃなくて、座るの?」……と、一瞬でも思ってしまった自分に、あとからかなり驚きました。もしジェンダーが逆だったら、たぶんそうは思わなかったはず。
そしてもちろん、今度は逆に、自分がそういう偏見の中に巻き込まれることもあります。
無意識の思い込みって、思ったより身近で、思ったより厄介。そんな話をしています。
番組へのお便りは以下よりお願いします
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
ニューヨーク、パリ、そしてアトランタ。
同じ「都市生活」でも、住んでみると価値観がかなり違います。アトランタで数年働いていた頃は、いわゆる“ザ・アメリカ”な大量消費社会の中で生きていました。
でもパリに引っ越してきてからは、必要なものを必要なだけ持つという、かなり質重視の生活に変化。
それはきっと良いこと……のはず。そう信じて日々暮らしています。ただし、なぜかワインだけは例外です。...
都市ごとの生活感覚の違いと、その中で自分がどう変わってきたのかを話しています。
番組へのお便りは以下よりお願いします🤲
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この回が流れる頃、私はたぶんパリにはいません。中国か、日本か、ルーマニアのどこかにいます。
聞こえは華やかですが、中身は出張・帰省・結婚式のフルコンボ。完全に人生が移動ベースで進行しています。
でも、ルーマニアの結婚式は、コロンビア大学院時代の友人で、久々に会えるのはかなり楽しみ。祝福と時差と移動疲れの全部盛り回です。
番組へのお便りは以下よりお願いします🙇
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
今回は私たちのポッドキャストでは珍しく(?) 真面目なキャリア回です。「そもそもさやかさんって具体的に何をしているの?」「たけむらさんは何をやってるの?」
そんな疑問にお答えするべく、世界銀行とOECDでの具体的な仕事内容に少しクローズアップ。普段聞けない内部の話が出てきます。結構リアルな現場を話せる範囲で話したので、民間から国際機関にキャリアシフトした先でどんな世界が待っていたのか、気になる方には面白いのではないかと思います。
番組へのお便りは以下よりお願いします🙇
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
貧乏性の私は、パリの美術館、月に1回の無料日を狙ってせっせと通っています。
でも行ってみると激混みで、歩くのも大変…。そこで発見したのが、AIを連れて歩く美術館巡り。ChatGPTに「これ何?」と聞けば即答、翻訳もお手の物。まるで、AIと二人三脚で知識を仕入れながら回るツアーのようです。
知識と直感、両方で楽しむ美術館巡りについて話します。知識とともにめぐる美術館巡りと、直感で感じる美術館巡り、あなたはどっち派ですか?
番組へのお便りは以下よりお願いします🙇
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
ポッドキャストも気付けば第18回目に突入です!継続して聞いてくださってる方、新たに聞いてくださってる方、ありがとうございます。
今回はポッドキャストに慣れてきたところで、改めて自己紹介をしてみました。海外生活、海外キャリアの第一歩はお互い大学時代の交換留学から始まったんですね。出身大学は違えど、どちらも交換留学の機会を得るために結構頑張りました。そこから今は2人とも海外の国際機関で働いているのは感慨深いです。今回はなんと、(珍しく?)今やっているお仕事についても触れています。
追記:思えば、留学経験もないのにTOEFLで80点だかなんだかを取った過去の自分、よく頑張ったなと(笑)。自分を褒めてあげたい回です。
番組へのお便りは以下よりお願いします🙇
https://forms.gle/kDSSWXLCxnTVZEeP8
ポッドキャストも気付けば第19回目に!継続して聞いてくださってる方、新たに聞いてくださってる方、ありがとうございます。
今回はポッドキャストに慣れてきたところで、改めて自己紹介をしてみました。海外生活、海外キャリアの第一歩はお互い大学時代の交換留学から始まったんですね。出身大学は違えど、どちらも交換留学の機会を得るために結構頑張りました。そこから今は2人とも海外の国際機関で働いているのは感慨深いです。今やっているお仕事についても触れています。
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