Міксологія: наука чи мистецтво?

У цьому випуску говоримо про коктейльну культуру, розвінчуємо міфи про алкоголь, розбираємо, що таке міксологія та чи дійсно горілка — underrated герой бару.

А ще — розповідаємо про фудпейринг, тренди барної індустрії та 5 інгредієнтів, які всі недооцінюють!

Гості подкасту:

🔸 Юлія Терлецька – глобальна бренд-амбасадорка Nemiroff, шеф-барледі театрального бару Ґодо.

🔸 Дмитро Кирпичок – бар-менеджер культового київського бару Parovoz Speakeasy Bar, бартендер бару Beatnik Bar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.