Denne episode præsenteres i samarbejde med www.venoeseafood.dk.

Nytår kalder på champagne. Ja, faktisk bør hele året kalde på champagne, hvis det var op til Niels Lillelund. Sammen med medvært Palle Weis prøver han at finde den bedste af slagsen i et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?”.

I løbet af afsnittet smager de på disse flasker:

Denis Salomon Carte Noire Brut

Billecart-Salmon Brut Réserve NV

Andre Clouet Un Jour de 1911

Andre Clouet 2012 Brut

Denis Salomon La Belle Année 2012

Denis Salomon Cuvée Prestige 2014See omnystudio.com/listener for privacy information.

61: Seks gode flasker: Champagne er en hvidvin fra Frankrig, så drik den hele året!

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.

Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk

Arts

Literature

Performing Arts

Design

Food

Fashion & Beauty

Visual Arts

I hvert fald på vinfronten i denne særudgave af podcasten, hvor Mette og Niels har besøg af Jyllands-Postens fodboldreporter Jesper Engmann. Sammen smager de vin både fra fodboldens moderland og fra Danmark.
Nyetimber -  Blanc de Blancs – 649 kr. hos H.J. Hansen
Radovanovic – Cabernet Sauvignon Reserve – Serbien 2019 – 238 kr. hos Det Serbiske Vinhus
Vina Cotar – Vitovska - Orange – Slovenien 2020. 325 kr. hos Niche Vin
Njord – Pinot Précoce – Issø - Danmark 2021. Ca. 1000 kr. i bl.a. Torvehallerne
Njord – Pinot Précoce – Terrassen- Danmark 2021. Ca. 1000 kr. i bl.a. Torvehallerne See omnystudio.com/listener for privacy information.

Danmark vinder EM

Niels præsenterer Mette for en af sine yndlingsvine, men hun er ikke helt overbevist, selv om vinene fra Condrieu har masser af charme. Der er mere succes med den hvidvin, Wagner drak, mens han skrev Parsifal
 
Domaine de Colombier Crozes Hermitage Blanc 2022. 200 kr. hos Sigurd Müller
Laurent Habrard Crozes Hermitage Blanc 2022. 175 kr. hos Vinova
Chapoutier – Les Tanneurs – Saint-Péray 2021 hos Kjær&Sommerfeldt;
Andre Perret - Chéry – Condrieu 2022. 550 kr. hos Jersild See omnystudio.com/listener for privacy information.

Noget om kapper og gammel kærlighed

Mette og Niels holder grillfest i spisestuen. Henrik Jyrk tryller med Yakitori-grillen på terrassen og bærer forskelligt kød til bordet, mens snakken går om havetrampoliner, gæster i sommerhuset – og grill.
Vine:
Château Descombes - Morgon 2022. 168 kr. hos Sigurd Müller
Château Morgues du Grès – Côstières-du-Nîmes 2020. 125 kr. Bichel
House of Smith – Substance - Cabernet Sauvignon – Washington State. 149 kr. hos Kjær&Sommerfeldt;
Two Hands – Brave faces – Barossa Valley 2021. 149 kr (v/ 6 fl.) hos Philipson
  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Lad grillfesten begynde

Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter.
 
Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr.  (v. 6 fl.) hos Vinova
Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova
Clos Cibonne - Cuvée Vignettes - Côtes de Provence 2023. 285 kr. (v. 3 fl.) hos Vinova
Domaine Pibarnon – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Domaine Tempier – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Theis
Château Simone – Rosé – Provence 2021. 500 kr. hos Theis
Viña Tondonia Gran Reserva Rosado - Rioja 2012. 995 kr. hos Finewines See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nu skal vi have rosé for voksne

Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på røde vine fra Loire. Tidligere var det en overset genre, men nu stormer den fem, for her er mange elegante vine og til meget mere overkommelige priser end i Bourgogne.
Vine:
Florian Mollet Pinot Noir Vin de France 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt;
Bernard Baudry - Le domaine -Chinon 2021 – 135 kr. Vinova
Domaine de la Renière – Cabernet Franc – Saumur 2022 – 175 kr. Bichel
Jouguet - Les Charmes - Chinon 2019 – 270 kr. v/ 6 fl. Philipson See omnystudio.com/listener for privacy information.

61: Seks gode flasker: Champagne er en hvidvin fra Frankrig, så drik den hele året!

Download our free app to listen on your phone