Venimos semanas insistiendo en la importancia de “consumir local”, mensaje que queremos reforzar esta semana en Onda Vasca haciendo nuestra la filosofía de aquellos productores comprometidos con la sostenibilidad y el medio ambiente y, por supuesto, con el bienestar animal. Esta es la esencia del trabajo diario de las y los baserritarras agrupados en EUSKABER. Han elegido un modo de vida libre, natural y comprometido: "Cuidamos de los nuestro y de los nuestros". Onda Vasca conversa con su gerente, Esteban Atxa.