No programa de número 11 trazemos a pauta do CEP, Controle Estatístico de Processo, e como ele pode ajudar na tomada de decisão. Edinho Silvestrini convida Fernando Henrique e Eduardo Borges, ambos da Fermentec, para bater um papo sobre o CEP na teoria e na prática, gráficos de controle, amostragem e os erros que devemos evitar na hora de implementá-lo.

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Neste programa de número 10, falamos sobre a tecnologia NIR, como utilizá-la nas usinas, como funciona, as principais aplicações que podemos realizar com ela e a relação do NIR com a inteligência artificial e laboratório 4.0. Vamos juntos?

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No programa 9, com Armando Gameiro, vamos falar sobre as principais eficiências da fermentação, de destilação e sobre o Rendimento geral da destilaria, o RGD. Vamos te ensinar a calculá-los por volume e por subproduto. Vamos juntos?

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O programa 8 traz uma continuação do anterior, onde falamos sobre os fundamentos do mercado de soja e milho. Na continuação, França Júnior, Consultor econômico especialista em agribusiness da DATAGRO, fala sobre outro tipo de análise: a análise técnica!

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O programa 7 sai um pouco do universo sucroenergético, mas ainda vai permear o campo. O tema é soja e milho. Essas culturas tão importantes para a economia nacional, e porque não dizer, mundial. Nosso convidado mantém o nível da importância dessas culturas: Flávio Roberto de França Junior, também conhecido França Júnior, Consultor econômico especialista em agribusiness da DATAGRO, fala sobre os fundamentos do mercado de soja e milho, quais fatores estão atrelados à formação de preço nessas culturas, oferta e demanda e as tendências para esse mercado. Vamos juntos?

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No programa de número 6 da série Articulando, Luiz e Murilo dão continuidade à maximização na produção de açúcar, tratado no último programa falando sobre os problemas da destruição de açúcar na fábrica, os principais fatores associados a essa destruição, e como evidenciá-la através do índice de monitoramento de fábrica. Vamos juntos?

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No quinto programa da série Articulando, Luiz e Murilo, especialistas em produção de açúcar falam sobre o método de cozimento de 2 massas e meia para a fabricação do açúcar, sobre a importância da agitação de cozedores na eficiência do processo e as vantagens dessas tecnologia. Vamos juntos?

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No Articulando de número 4, Osmar e Rudi conversam com a gente sobre os problemas que a elevação da temperatura na fermentação podem causar no processo industrial. São abordados temas como:

- Controle da temperatura e o estresse da levedura

- Os impactos da elevação da temperatura na fermentação

- O que pode ser feito para controlar a temperatura e muito mais

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Neste Articulando de número 3, Osmar e Rudi conversam com a gente sobre Contaminação Bacteriana e seu impacto nas perdas das indústria, são abordados temas como:

Entender o passado, para construir o presente e planejar o futuro. Neste programa, os convidados do primeiro programa, Claudemir Bernardino e Rudimar Cherubin, continuam a temática de acompanhamento de safra, porém, desta vez trazem um panorama da perspectiva para a atual safra 2021/2022. Veja tudo sobre o panorama climático esperado, a expectativa do mix de produção, causas e valores para o etanol, ESG e mais...Confira! Vamos juntos?