Seoul Connect

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By Mathieu RouxSociety & Culture
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Seoul Connect episodes

  • #9 (FR) : Orane Steri - Livraison de salades et cuisine partagée : Les succès et les échecs d'une micro-entreprise de Séoul à Busan.

    Orane Steri a découvert la Corée à Daegu, mais c'est à Busan qu'elle a rencontré celui qui allait devenir son mari, et c'est à Séoul qu'elle a monté avec lui sa première entreprise de livraison de salades en cuisine partagée.

    Aujourd'hui basée à Busan, traductrice de webtoons à mi-temps et auto-entrepreneuse à temps quasiment plein, Orane nous raconte dans cet épisode son parcours et son expérience au pays des cafés sans cafetiers. 

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - Yoonie Salad (https://www.facebook.com/Yoonie-Salade-%E1%84%8B%E1%85%B2%E1%84%82%E1%85%B5%E1%84%89%E1%85%A2%E1%86%AF%E1%84%85%E1%85%A5%E1%84%83%E1%85%B3-112791303907131)

    - WeCook (https://www.wecook.co.kr/)

    - Daegu (https://fr.wikipedia.org/wiki/Daegu)

    - Pyeongchang (https://fr.wikipedia.org/wiki/District_de_Pyeongchang)

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 23 Mars 2021]

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.


    59 min
  • #8 (FR) : Maxime Maniez - Chef pâtissier dans un restaurant 1 étoile Michelin à Séoul : Planification et mobilité pour une expatriation réussie !

    Comment devient-on Chef pâtissier dans le restaurant étoilé d'un hôtel 5 étoiles de Séoul, sous la houlette du chef français au trois étoiles Michelin Yannick Alléno ? Dans le cas de Maxime, la réponse est... inattendue !

    Pourtant la 'recette' est connue : organisation, mobilité et réseautage sont les atouts d'une carrière professionnelle réussie. 

    Dans cet épisode, Maxime nous raconte pourquoi il a décidé de s'expatrier en Chine, quels ont été les challenges et les succès de cette première expérience à l'étranger, et comment cela l'a amené ensuite à trouver ce poste prestigieux à Séoul.   

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - TWG (https://twgtea.com/)

    - Yannick Alléno (https://fr.wikipedia.org/wiki/Yannick_All%C3%A9no)

    - Le restaurant STAY, 1 étoile Michelin (https://www.lottehotel.com/seoul-signiel/en/dining/restaurant-stay-modern.html)

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 19 Mars 2021]

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.

    57 min
  • #7 (FR) : Adélaide Lucena Kim - Enseigner le Coréen en Corée : Permettre aux expatriés d'apprendre le Coréen en Français, en Anglais ou même en Espagnol !

    Vous souhaitez apprendre le Coréen en Corée mais avec un prof francophone ? Un hispanophone ? Ou un anglophone ? C'est possible avec Adélaide Lucena Kim qui propose l'enseignement du Coréen dans les 3 langues. 

    Dans cet épisode de Seoul Connect, Adélaide nous raconte comment et pourquoi elle a choisit la Corée plutôt que le Japon il y a maintenant plus de 10 ans, ses succès et ses échecs au pays du matin coréen, et comment elle en est arrivée à monter sa propre activité d'enseignement du Coréen en 3 langues. 

    Les liens de l'épisode :

    - Profil Facebook d'Adélaide (https://www.facebook.com/adelaide.lucena)

    - Korean Café (https://www.facebook.com/groups/751437415462012)

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 18 Mars 2021]

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.

    59 min
  • #6 (FR) : Isabelle Morin - French Tech et Open Innovation : Pour tout savoir sur l'écosystème Tech, les startups et la French Tech en Corée.

    Isabelle Morin est très investie et depuis longtemps dans l'industrie de l'innovation, de la tech et des startups. Mais ce n'est qu'en 2019 qu'elle a posé ses valises à Séoul pour contribuer au développement de l'écosystème coréen et de la passerelle entre les entreprises françaises et locales.

    Aujourd'hui Open Innovation Manager au sein de l'agence de marketing digital Asiance et Vice Présidente de la French Tech Séoul, Isabelle nous explique tout ce qu'il faut savoir sur la Tech, les startups, l'écosystème, les événements et les opportunités dans ce domaine au pays du matin pas toujours si clair que ça.  

    Les liens de l'épisode : 

    Dans cet épisode nous parlons notamment de : 

    - La French Tech Séoul (https://lafrenchtechseoul.com/) 

    - L'Open Innovation (https://fr.wikipedia.org/wiki/Innovation_ouverte) 

    Et les réseaux sociaux de la French Tech Séoul : 

    - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/french-tech-seoul/ 

    - Facebook : https://www.facebook.com/FrenchTechSeoul/ 

    Bonne écoute ! 

    [Cet épisode a été enregistré le 13 Mars 2021] 

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.

    51 min
  • #5 (FR) : Pauline Kaufmann - Doula en Corée : Un projet pour accompagner et soutenir les femmes expatriées avant ou après l'accouchement.

    Pauline rêvait de Chine... elle a finalement atterri en Corée ! Cela ne l'a pas empêchée d'obtenir son DAEFLE et de se lancer avec succès dans l'enseignement du 'Français Langue Etrangère' au sein d'un institut privé. Mais le vrai projet de Pauline, en cours, c'est de devenir doula pour les femmes expatriées à Séoul.

    Pauline nous raconte son parcours, depuis sa rencontre en Chine avec son futur mari jusqu'à son expérience personnelle de l'accouchement au pays de l'enfant roi (non, pas la Chine, la Corée), qui lui donnera par la suite l'idée de s'orienter vers l'activité de doula. **Spoiler** : Nous discutons beaucoup de maternité et d'accouchement dans cet épisode :)

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - Doula : C'est quoi une doula ? (https://fr.wikipedia.org/wiki/Doula)

    - DAEFLE : C'est quoi le DAEFLE ? (https://www.alliancefr.org/sites/default/files/documents/DAEFLE/Alliance%20Francaise%20Paris%20-%20Fiche%20de%20formation%20DAEFLE.pdf)

    - La ville de Xi'an, en Chine, et son armée de terre cuite (https://fr.wikipedia.org/wiki/Xi%27an)

    - La ville de Suwon en Corée (https://fr.wikipedia.org/wiki/Suwon).

    Et le compte Instagram de Pauline est :

    - https://www.instagram.com/pauline.doula/

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 8 Mars 2021]

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.

    43 min
  • #4 (FR) : Thierry Nannette - De Samsung à la création d'entreprise. Consultant import-export à Séoul

    Thierry Nannette vit en Corée depuis 16 ans maintenant. Arrivé pour des raisons familiales, il a d'abord passé 5 ans chez Samsung avant de monter sa propre entreprise. Sa première activité fut l'export de produits coréens innovants (il nous donne quelques exemples dans cet épisode). Ensuite il s'est orienté vers l'import et le conseil aux entreprises étrangères. 

    Thierry nous parle en détail de son parcours, de son expérience chez Samsung, de ses impressions en tant qu'entrepreneur en Corée, et de sa vision personnelle du pays de la 5G.  

    Les liens de l'épisode : 

    Dans cet épisode nous parlons notamment de : 

    - Oasis Visa : Visa pour startups et entrepreneurs (document en Anglais : http://www.oasisvisa.com/index.html), 

    - TN Consulting (http://www.tnconsulting.co.kr/). 

    Bonne écoute ! 

    [Cet épisode a été enregistré le 5 Mars 2021] 

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.

    1 hr 20 min
  • #3 (FR) : Guillaume Leonard - Vins et spiritueux en Corée : De barman à Pernod Ricard !

    Guillaume Leonard est parti en Corée à la recherche de dépaysement. Il n'a pas été déçu ! D'abord barman, puis assistant brand manager chez Pernod Ricard, Guillaume a ensuite trouvé son bonheur dans l'importation de vins et spiritueux en Chine et en Corée pour la société Elan.

    Alors qu'il s'apprêtait à démarrer une nouvelle aventure dans l'hôtellerie à Séoul, la crise de la Covid a frappé et a bouleversé ses projets. 

    Guillaume nous raconte tout ça dans cet épisode. Il nous parle aussi de son expérience de restaurateur à Séoul, du marché des vins et des spiritueux en Corée, de ses nouveaux projets et de sa chaine YouTube sur les alcools locaux.

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - Elan Wines & Spirits (http://www.elan-sas.fr/index.php/en/),

    - La chaine YouTube Guillaume in Seoul (https://www.youtube.com/channel/UCB4AFDiNTabLN84vButT62A).

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 26 Février 2021]

    PS : n'hésitez pas à commenter et à me faire vos retours, positifs ou négatifs, sur ce podcast et cet épisode.

    1 hr 23 min
  • #2 (FR) : Amelie Choi - Animatrice de communautés à la radio et sur Facebook.

    Amélie Choi a déjà passé 10 ans en Corée du Sud ! Pendant ces 10 années, elle a effectué plusieurs petit boulots en freelance, rejoint le plus grand groupe Facebook francophone en Corée, 'Les francophones en Corée', d'abord en tant que simple membre, puis en tant qu'admin, trouvé un job régulier d'animatrice radio pour l'antenne française de la radio KBS, et mis au monde une fille et bientôt une deuxième !

    Amélie nous raconte son parcours, depuis sa décision de tout quitter en France pour partir en Corée, à cause d'une chanson, jusqu'à sa situation actuelle et ses projets pour le futur. 

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - Les Francophones en Corée (https://www.facebook.com/groups/177665565652698),

    - Le site de KBS World Radio (en Français : http://world.kbs.co.kr/service/about_us.htm?lang=f),

    - Entre nous, l'émission d'Amélie (http://world.kbs.co.kr/service/program_info.htm?lang=f&procode=one).

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 25 Février 2021]

    PS : n'hésitez pas à vous abonner, à nous mettre une évaluation 5 étoiles sur Apple Podcast ici : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/seoul-connect/id1556070828 (même si vous nous écoutez ailleurs), à commenter et à critiquer via notre page Facebook : https://www.facebook.com/Seoul-Connect-106164808024745

    1 hr 23 min
  • #1 (FR) : Claire Arnaud - Clonage de chiens : vivre une aventure professionnelle et humaine hors du commun à Séoul.

    Claire Arnaud a toujours été attirée par la Corée (du Nord !) mais a finalement découvert la Corée (du Sud) "sur le tas" et sans à priori. Après deux  stages consécutifs et un passage à l'université pour apprendre la langue, Claire est embauchée par Sooam Biotech, l’une des très rares entreprises au monde à offrir un service commercial de clonage de chiens.

    Claire nous parle aussi de son mémoire de fin d'études sur les conditions d'une possible réunification de la Corée, de son expérience personnelle et professionnelle en Corée, et de sa nouvelle vie à Paris, toujours centrée sur la Corée, entre un travail à l'ambassade de Corée en France et un groupe Facebook d'échange de langues pour les Coréens vivants à Paris et les parisiens intéressés par la Corée.

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - Sooam Biotech (http://en.sooam.com/dogcn/sub01.html) (et pour en savoir plus sur Sooam Biotech, en Français : https://www.youtube.com/watch?v=WXwqbEWx9r8),

    - Affaire Hwang (du nom du patron de Sooam Biotech : https://www.lemonde.fr/planete/article/2007/08/03/clonage-humain-l-affaire-hwang-elucidee_941524_3244.html),

    - Mise en garde sur les dangers des quartiers animés de Séoul (Ambassade de France en Corée) : https://kr.ambafrance.org/Mise-en-garde-sur-les-dangers-des-quartiers-animes-de-Seoul-5128,

    - Le groupe Facebook Echange de langues à Paris (https://www.facebook.com/groups/328127934845952),

    - le profil Instagram de Claire (https://www.instagram.com/weareall_witches/).

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 23 Février 2021]

    PS : n'hésitez pas à vous abonner, à nous mettre une évaluation 5 étoiles sur Apple Podcast ici : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/seoul-connect/id1556070828 (même si vous nous écoutez ailleurs), à commenter et à critiquer via notre page Facebook : https://www.facebook.com/Seoul-Connect-106164808024745

    1 hr 28 min
  • #0 (FR) : Léa Moreau - Fonctionnaire dans le tourisme et Youtubeuse en Corée

    Léa Moreau est peut-être l'une des premières étrangères à devenir fonctionnaire en Corée et travailler dans le tourisme à la promotion de la ville de Sunchang pour le gouvernement Coréen.

    Découvrez son parcours dans Seoul Podcast, depuis son enfance dans la banlieue Lyonnaise jusqu'à son arrivée à Sunchang, en passant par son PVT en Australie, son BTS tourisme par correspondance et ses deux ans passés à Chiang Mai, en Thaïlande, pour étudier et apprendre la langue.

    Léa nous parle aussi de son activité quotidienne, des difficultés de trouver un travail en Corée, mais surtout d'obtenir un visa de travail, du challenge que représente le fait d'être une jeune femme célibataire en Corée, de ses activités de Youtubeuse et des raisons qui la poussent en permanence à continuer l'aventure au pays du matin calme.

    Les liens de l'épisode :

    Dans cet épisode nous parlons notamment de :

    - Sunchang (https://fr.wikipedia.org/wiki/District_de_Sunchang)

    - Gwangju (https://fr.wikipedia.org/wiki/Gwangju)

    - L'Île de Geoje (https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%8Ele_de_Geoje)

    - Chiang Mai, Thaïlande (https://fr.wikipedia.org/wiki/Chiang_Mai)

    et des chaînes YouTube de Léa :

    - Leadventure (https://www.youtube.com/channel/UCk3fWvjqJznfoLK-ypAW8uQ)

    - Jeolla Go (https://www.youtube.com/channel/UCMzxqyf1tMCjBIKZag0AvCw)

    Bonne écoute !

    [Cet épisode a été enregistré le 14 Février 2021]

    PS : n'hésitez pas à vous abonner, à nous mettre une évaluation 5 étoiles sur Apple Podcast ici : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/seoul-connect/id1556070828 (même si vous nous écoutez ailleurs), à commenter et à critiquer via notre page Facebook : https://www.facebook.com/Seoul-Connect-106164808024745

    1 hr 29 min

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