Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что в пряниках много сахара и мало пользы, поэтому есть их стоит редко. Павел Шапкин раскритиковал состав промышленных пряников. А шеф‑повар и историк кулинарии Антон Прокофьев напомнил, что раньше их готовили из мёда, муки и специй, и советует выбирать ремесленные или домашние.

Сергей Стиллавин и преподаватель русского языка Татьяна Гартман обсудили так называемый «день скуфа и альтушки» и в целом современный молодежный сленг. Татьяна Гартман считает, что интерес к английскому языку привёл к появлению многих заимствований. Школьники часто используют англицизмы, иногда затрудняясь подобрать русские аналоги, но она не считает это серьёзной проблемой для русского языка.

Востоковед Юрий Тавровский, заместитель председателя Общества российско‑китайской дружбы и председатель совета экспертов Российско‑китайского комитета дружбы, мира и развития, рассказал о событиях на площади Тяньаньмэнь в 1989 году. В тот период он находился в Пекине во время визита Михаила Горбачёва и наблюдал происходящее. По его словам, студенческие выступления с требованиями демократических изменений со временем превратились в масштабные протесты. Их причинами он считает внутренние проблемы Китая, такие как коррупция, социальное неравенство и последствия экономических реформ...

Многодетные семьи выбирают Салехард из-за обширных мер социальной поддержки

На ферме в Салехарде родился жеребенок редкой приобской породы

Лицей Салехарда вошел в число лучших школ России

В Госдуме предложили запретить скрытое уменьшение объема или веса товаров

ИИ помог выявить нарушителя, использовавшего шпаргалку на ЕГЭ

11-летний российский шахматист выиграл чемпионат мира среди юношей до 18 лет

Певица Анна Семенович осудила девушек-содержанок из-за скучного образа жизни

В Китае из мозга женщины извлекли червя длиной восемь сантиметров

Женщина кинулась в ледяную воду ради спасения чайки

Мозг каждого человека «настроен» на музыку с рождения, выяснили ученые

Просмотр видео с природой может давать тот же эффект, что и прогулки

Чистка зубов снижает риск заражения пневмонией в больнице на 60%

Неадекват с ножом пробил колеса трех машин и напал на прохожего в Петербурге

В Канске потасовка соседок из-за березы обернулась судом

Пьяный красноярец устроил погоню с ДПС из-за забытой на плите кастрюли

Сегодня День главного бухгалтера и День мастера пряничного дела, дни рождения Ивана Кулибина и Арины Родионовны, а также многое другое.

Стиллавин и Витус обсудили воспоминания актёра Александра Михайлова о съёмках фильма «Любовь и голуби» и особенностях советской цензуры.

Сергей прочитал письмо слушательницы с тёплым рассказом о любимом семейном стоматологе Юрии Вячеславовиче, недавно ушедшем из жизни.

В конце выпуска Сергей продолжил чтение фантастического рассказа о изобретателе, создавшем «рог изобилия», машину, способную превращать мусор в полезные вещи. Изобретатель демонстрирует своё устройство инженеру, и история обрывается на интригующем моменте, когда тот осознаёт важность изобретения.

В утреннем эфире Сергей Стиллавин обсудил результаты опросов: часть офисных сотрудников хотела бы видеть на работе бар, а более половины россиян поддерживают идею обязательного ДНК‑теста в роддоме. Затем прозвучало письмо слушательницы — хирурга Ирины, поделившейся духовным переживанием после поездки в Севастополь. Стиллавин также продолжил чтение фантастического рассказа о изобретателе, пытающемся создать «рог изобилия».

В рубрике «В ролях» актеры Татьяна Ратникова и Алексей Коряков рассказали о своих персонажах и о премьере на телеканале «Россия» многосерийной мелодрамы «Тёплый ветер с Севера».

Генеральный директор компании EOS Антон Дмитраков объяснил, что такое профессиональное взыскание долгов, и прокомментировал проблему негативного образа коллекторов в СМИ.

О роли противовоздушной обороны в Сталинградской битве рассказал ведущий методист музея‑заповедника «Сталинградская битва» Максим Насекин: ПВО защищала переправы, заводы и транспорт от налетов немецкой авиации и за время сражения сбила сотни самолетов противника.

В подкасте «Ремесла. Русские народные» гончар Александр Поверин рассказал о разнообразии русской народной гончарной утвари - в доме могло быть до 50 видов сосудов с разным назначением и формой.

А в подкасте «Жизнь глазами…» фуд‑фотограф Сергей Махинёв поделился своим профессиональным путем, рассказал, как проходит съемка еды, кто заказывает такие съемки и почему решающую роль играет правильный свет, а также дал несколько советов по съемке на смартфон.

Фуд-фотограф Сергей Махинёв рассказал о профессии фуд‑фотографа, поделился своим необычным профессиональным путем: от музыканта и риелтора к фотографии. Он объяснил, кто заказывает фуд‑съемку, как строится процесс съемки и какую ключевую роль играет правильная постановка света, а также дал несколько советов по съемке еды на смартфон.

Член союза художников, председатель творческого союза гончаров России, преподаватель образовательного центра Сириус, автор книг по гончарному делу Александр Поверин рассказал, что в обычном доме могло быть около 50 разных видов сосудов, каждый со своей формой и назначением, что было связано с богатством русской кухни и особенностями регионов, и рассказал о некоторых из них.

Ведущий методист музея-заповедника «Сталинградская битва» Максим Насекин рассказал о роли ПВО в Сталинградской битве, которая включала зенитную артиллерию, истребительную авиацию и меры защиты города. ПВО защищала переправы, заводы и транспорт от налетов немецкой авиации, особенно интенсивных в августе 1942 года. Зенитные орудия также применялись против танков. За время битвы силами ПВО было сбито несколько сотен вражеских самолетов.