No soy chef

Sergio Joachín y Juan Urruela


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En un episodio "Pet Friendly", Juan Urruela y Sergio Joachín, dos de los socios fundadores de la marca conocida como “la chela de los perros”, comparten con Cristian Galicia todos los detalles de la Cervecería San Roque: desde cómo iniciaron en el garage de la casa de Sergio hasta cómo superaron los retos que trajo la pandemia a su empresa.

En Guatemala existen cerca de 15 cervecerías artesanales que representan menos del 1% del consumo total de esta bebida en el país, sin embargo, Cervecería San Roque ha construido una marca sólida con una imagen atractiva y empática con un gran segmento de la población, lo que le ha permitido crecer y posicionarse en pocos años como una de las marcas líderes.

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No soy chefBy Cristian Galicia