O・S・Pは、美容室DEARを経営している。

岡山駅西口の北側の一角にある美容室DEARは、

2か月先まで予約が埋まる大人気サロンだ。

美容師歴37年の和田代表の人柄に惹かれ、サロンの椅子に座ったら

あとは「おまかせ」という信頼関係が人気を支えている。

島根県出身で高校卒業後、岡山の美容室で働きながら資格を取得、

27歳で独立という道を歩んできた。

その和田代表が、2年前美容業界初の新しいアイテムを開発、

プロ美容師やSNSで知った一般ユーザーの間で評判を呼んだ。

販売実績1000本を超え、今も上り調子のアイテムは「doggy door」。

doggy doorとは、さてなんでしょう？

開発の物語とネーミングの由来をトップインタビューです。

津山市山下、市内中心部の商店街の一角に店舗を構える

山本精肉本店。

1964年に山本社長の祖父賢作さんが創業、父新作から栄作さんへと継がれる

3代の精肉店だ。

古くから庶民の間で「養生食い」という牛肉を食べる食文化が受け継がれてきた津山、

山本精肉本店は、その食文化の一端を担ってきた老舗でもある。

和牛干し肉、ヨメナカセ、そずり肉コロッケ、煮こごりなど、地元独特の味が並ぶ中、

今、力を入れているのが奈義ビーフと北房産の豚肉だ。

北房産の豚は「山本さんちの豚肉」というPBで販売するほどのほれ込みようで、

全国へもネット販売する。

山本代表が、肉の道に入り、継ぐことを決意し、社長に就任して、

新ブランド「MEAT PAPA」を立ち上げるまでの汗と涙の物語をトップインタビューです。

倉敷市新倉敷駅前に本社工場を構える長尾ランドリー、昭和32年に義理の祖父が創業した。

もともと玉島長尾で創業したので、地名から「長尾ランドリー」と名付けたという。

代々山本家の家業として継がれてきた長尾ランドリーに、たまたま長尾姓の長尾博司さんが

結婚を機に入ったという運命の縁でもあるのだ。

さて、長尾ランドリーの強みは、なんといっても地元一筋の地元愛と、技術の高さ。

どんなしみ抜きでも無料、学生服は土曜日3割引き、スニーカーも洗います、なので

倉敷エリアを中心に展開する6店舗は、大繁盛なのである。

その中で、真備店には、心の原点があると語る長尾専務、

そのわけは、ぜひ番組をお聴きください。

地元と家族と仲間たち、愛と誇りにあふれた仕事ぶりをインタビューです。

1900年、明治33年創業の老舗企業は、高松市牟礼町に本社工場を構えている。

創業者は、正人氏の祖父である三好伊太郎さんで、当初は庵治町の丁場で

石の掘削のみを行っていたが、2代目のとき加工工場を新設、現在は牟礼と庵治の

2工場が稼働している。

庵治石の魅力は、その肌合いと、固くて粘りのある石の質。

仏や文字を彫る時、職人の意のままにノミが入るという。

しかし、人々の墓に対する意識が大きく変化する中、石材業の右肩下がりは

歯止めがかからないのが現状。

そこで、三好代表は、新しい樹木葬を開発した。

日本初のガーデニング霊園を誕生させた中本隆久さんが加わり、

そこにある人がコラボしたら、なんと現代に前方後円墳が誕生したのである。

新しい弔いの形を通じて、現代の供養の心を提案する三好代表にトップインタビューです。

社名はストリクスと読み、ギリシャ語でフクロウを指す。フクロウは知恵に通じるので社名にしたと話す福澤代表だが、STRIXは大学受験生のための塾である。現役の大学教員が立ち上げた、総合選抜型・推薦入試に特化した、オンライン塾、それがSTRIXだ。福澤代表は、中国学園大学・短期大学の講師で32歳。2025年3月にSTRIXを設立した。とはいえ、STRIXでは国社数理英は教えない。大学入試は、現在、一般入試と推薦入試に分かれるが、2023年に推薦入試が全受験生の50％を超えた推薦入試では、面接と志望理由書で試される。この大きな変化の中で、推薦入試対策に特化するSTRIXは、現役の大学教員、研究者、企業の専門家を講師に迎え、一対一で入試対策を行うのだ。何をどうやって教えるのか、その先にある「教育インフラ」とはなにか。福澤代表にトップインタビューです。

三豊市仁尾町のNIO、心のよりどころという意味のYOSUGA、

分散型宿泊施設という珍しい形の宿を経営している。

瀬戸内の古い港町、仁尾城の城下町として千年の時を刻んできた仁尾町、その町中に残る古民家を改装してそれぞれを宿にしているのだ。フロントのある建物から少し歩くと到着する宿は、江戸後期の商家が中心で「多喜屋」「千代屋」などの屋号が付く。もともと「古民家を改装した分散型宿泊施設で、地域の町並みと文化を保存しよう」と、兵庫県丹波篠山市の（株）NOTEが始めたブランド名をNIPPONIAとし、全国で展開中、仁尾は33番目の宿となる。「NIPPONIA 仁尾水鏡の町」は、2025年に稼働を開始し、国内外から客を惹きつけ、順調な滑り出しである。独特の静けさ、凛とした空気感、TVも時計もない古民家の宿はこれからどんな展開を見せるのか、竹内代表にトップインタビューです。

倉敷市西阿知町に本社を構えるGIKENは、総合建設業の企業。建築、土木、設計を3本柱に社会のインフラを土台から支えている。建築は水島コンビナートの工場や建物、土木は橋の補修・メンテナンス、そして小下水道の設計を行っているのだ。１９期目を迎えるGIKENだが、当初から大きく変化したのは橋の補修・耐震工事の増加だと坪本代表は語る。国土交通省が先導、全国の自治体で橋や道路などの補修が進む中、全国で２番目に橋が多い岡山県でも、大小さまざまな橋が補修を待っている。そんなGIKENの武器が、「Sto乾式吹付工法」。補修のためのモルタルを吹き付ける工法も進化し、材料であるセメントと水を数百メートル圧送することができるようになった。巨大桟橋や橋梁補修で大活躍のGIKEN、坪本代表にトップインタビューです。

ホームセンター向けに、農機具や園芸資材、花野菜のポット苗を卸すマルトヨコーポレーション、その苗を生産するマルトヨグリーン、その２社で発生する軽作業を一手に引き受けるマルトヨフルーツ、この３社がマルトヨグループである。創業は昭和２１年、祖父の豊氏が農協や商店に農具・金物卸販売を始めた。時代は平成に移り、当時台頭していたホームセンターに販路を開拓、マルトヨコーポレーションを立ち上げたのが父だった。そして、３代目修造氏は、卸業に加え生産者になるべく苗生産のマルトヨグリーンを設立し、売上と利益の両立に成功したのだ。すると、苗の管理や水やり、掃除など軽作業が多く発生することに気づき、就労継続支援B型事務所としてマルトヨフルーツを立ち上げるに至ったのだ。マルトヨグループの歩みを追いながら、その新しい挑戦をトップインタビューです。

2025年10月に発足した新しい枠組み、地域のグローバル人事部岡山は、上記の3社がチームを組んで活動する目的は、県内企業を対象とした外国人労働者の適正雇用と、労務リスク対策の支援だ。全国には無い取り組みで、外国人材のキャリア支援を事業とする森興産、労務リスクのプロであるあいおいニッセイ同和損保、県内企業を人材面からバックアップするちゅうぎんヒューマンイノベーションズ、この3社のベクトルが一致、全国初の取り組みとなった。労働人口の減少はまったなし、喫緊の課題にどう向き合うのか、代表3人へのトップインタビューです。

半世紀を超えて林業の道を歩んできた杉産業、光太郎氏で2代目となる。現在は新見市井倉に本社を構え、社員数を増やして業績もアップ、すこぶる堅調な状況だ。林業は厳しい状況と思われがちだが、実は木材の自給率は、食料のそれをはるかにしのぎ、40％声を維持する。15年前15％の数字に比べ、大幅にアップした。30代の社員を中心に、新卒も迎え、新しい道を切り拓く杉産業。旗印は「ICT林業」、情報通信技術を林業に生かすことで、木材収穫のアップとコスト削減に挑む。IT×機械×人材活用、すなわちICT林業と語る杉代表。前職は、世界的な自動車メーカーのエンジニアだったという代表が掲げる

杉産業の未来をトップインタビューです。