【砂漠のエビカニッキ】第12回「大学の先生に聞いてみた！甲殻類アレルギーの本当のところ」を配信しました！

今回のテーマは「甲殻類アレルギーと餌由来の関係性について」です。

以前より、エビやカニを餌としている魚類を食べた場合、アレルギー反応が起きてしまうのだろうかという疑問がありました。

その疑問を質問形式にして「東京海洋大学 生体物質化学研究室」の先生にお送りし、回答をいただけたので、番組内でご紹介しています！

そして、今回は初のゲスト回！

放送作家のカトサヤが収録にお邪魔して、ふたりでゆるっとお話しています☕

甲殻類アレルギーについて、知らなかったことや嬉しいこと、新たに気を付けることなどなど、

とても勉強になったので、皆様にもぜひ知ってほしいです！

※収録後に先生より補足をいただきました。

番組内で触れた「サケのオレンジ色」についてですが、

これは甲殻類由来のアスタキサンチンというカロテノイド色素によるもので、アレルゲンとなる物質ではないとのことです。

誤解を招く表現となっておりましたため、補足いたします。

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオを聴いてみてください🎣

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では、次回の【砂漠のエビカニッキ】もお楽しみに🦐🦀

第11回「食べてきてと送り出せた旅の話」を配信しました！

今回のテーマは「箱根と沼津の家族旅行」と「花粉シーズン」です。

海鮮が美味しい土地への旅は、甲殻類アレルギー持ちにとって少し悩ましい食事の時間。

一緒に旅を共にする家族や友人には、遠慮なく地のものを楽しんでほしい！

そんな思いもあり、気心知れた家族だからこそできた、のんびり旅のお話をしみじみ語っています🐟

後半は花粉症のお話もしています！

対策や花粉症と果物の関係など、この時期ならではの話題です🌿

皆様がやっている対策などもありましたらぜひ教えてください！

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください🍤

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では、次回の【砂漠のエビカニッキ】もお楽しみに🦐🦀

第10回「2026年のご挨拶は、おでんとキムチとともに…」を配信しました！

今回のテーマは「新年のご挨拶」と「食べられないと思っていたもの」です。

少し遅くなってしまいましたが、あけましておめでとうございます🎍

2026年も砂漠のエビカニッキをどうぞよろしくお願いします。

大好物だったおでん…。

甲殻類アレルギーになってから、食べるのを諦めていた料理のひとつです。

そんな中、おでん名人の友人が忘年会に“食べられるものだけ“を詰め込んだ専用のおでんを用意してくれました！

おいしいおでんをひとり占めできる幸せと、いつも手間を惜しまずおでんを作ってくれる友人への感謝についてお話ししています✨

もうひとつは、甲殻類アレルギーでも食べられるキムチのお話もしています！

おでんもキムチも諦めていたよ…という方にぜひ聴いてほしい回です。

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください🍢

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では、次回の【砂漠のエビカニッキ】もお楽しみに🦐🦀

第9回「七五三の日と命を守るNewアイテム」を配信しました！

今回のテーマは「特別なお祝い御膳」と「エピペンとネフィーについて」です。

5歳になった息子の七五三を九つ井（ここのついど）でお祝いしてきました！

いつもなら御膳料理は避けるのですが…お店の方が丁寧に対応してくださり、

安心でとっても美味しい特別な御膳を用意していただきました✨️

お参りのエピソードと一緒に、感動したお祝いの食事についてお話ししています🍱

また今回は、アレルギー持ちには欠かせない薬「エピペン」と新しく選択肢に加わった「ネフィー」についても触れています。

命を守る選択肢が増えた喜びについてお話ししているので、聴いていただけるとうれしいです。

※薬の詳細や正しい使用方法は、必ず主治医にご確認ください。

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください👘

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では、次回の【砂漠のエビカニッキ】もお楽しみに🦐🦀

今回のテーマは「食べてみたいお魚の話」です。

突然ですが「ギョギョッとサカナ★スター」というEテレの番組を知っていますか？

さかなクンが様々な魚を解説したり、おいしく食べたりする魚を深掘りする教養番組です。

息子が大好きな番組で一緒に見ていた時にふと、エビを餌にするお魚は甲殻類アレルギーにどういうふうな影響があるんだろう…？という疑問がわきました。

食べても大丈夫かな？でも少し怖いなとぐるぐるお話をしています🌀

お魚に詳しいよ！という方がいましたらぜひ教えてください🐟

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください🎣

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では、次回の【砂漠のエビカニッキ】もお楽しみに🦐🦀

第7回「無敵のバイキング」を配信しました！

今回のテーマは「旅行先のホテルの食事」です。

アレルギー持ちの皆様は旅行先の食事に苦労した経験、または感動した経験はありますか？

先日、家族で那須へ行った際に宿泊したホテルのアレルギー対応がとても素晴らしかったので、

旅行から帰ってきてほやほやの状態でお話をしています！

※PRではありません

事前にアレルギーがあることと、できればバイキングを楽しみたいとお伝えしたところ、とっても親切な対応をしていただけました。

📖詳細が記載されたアレルギー表

🍽️専用のトングや取り皿(しかも煮沸済み！)

🤍何よりも丁寧に親切に対応してくださったスタッフの皆様

安心安全なバイキングに感動し、ホテルのホスピタリティに感謝感激した那須旅行の思い出をゆったりお話しています✨️

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください🦙

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では、次回の【砂漠のエビカニッキ】もお楽しみに🦐🦀

第6回「スーパーマーケットでお買い物」を配信しました！

今回のテーマは「特定原材料等の話」です。

スーパーやコンビニなどで食品を買うとき、パッケージの裏にある原材料名の表示を見たことありますか？

アレルギー持ちにとって大事な原材料名と特定原材料等の表示、この表示とにらめっこしながらいつもお買い物しています👀

原材料と特定原材料等をクリアしても、コンタミネーションで買えなかったり…。

逆に安心して買える調味料やお菓子もあります！

これは大丈夫なんだ！と意外に思われるあのお菓子とは…？

食べられると知ってとっても嬉しかったあの有名なお菓子のこともじっくりお話しています！

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください🧅

第5回「天使の薬剤師さん」を配信しました！

今回のテーマは「食物アレルギー専門の病院に行った話」です。

前回お話したアナフィラキシーショックが起こった少し後、

なに食べるのも怖いなぁとなっていた時期に母から食物アレルギー専門病院を教えてもらいました。

その病院は自分のアレルギーレベルを知るための『負荷試験』を実施しているとのことでさっそく行ってみました。

まずはじめに行った血液検査で『トロポミオシン』という成分のアレルギーであることが分かりました。

病院での診察結果の詳細と、その後に訪れた処方箋薬局で出会ったとっても優しい薬剤師さんのお話をしています。

今思い出しても、うるうるしてしまうぐらい天使な彼女の話を皆様にも聴いてほしいです！

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください👼

第4回「続・アナフィラキシーショックの話」を配信しました！

今回のテーマは「旅先で行った夜間救急の話」です。

薄暗い病室の中で不安を抱えたまま過ごした苦しい時間…。

前回に引き続き少し怖い話になっていますが、これからアレルギーの話を発信していく上で避けることのできない大事な出来事だったなぁと思ってお話ししました。

アレルギーと上手に付き合って過ごせている今現在があるのも、怖さを知っているからだと思っているので今回の体験談を共有させていただきました！

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったらラジオ聴いてみてください。

第3回「アナフィラキシーショックの話」を配信しました！

今回のテーマは「アナフィラキシーショックが発症したはじめての日」です。

アナフィラキシーショックという言葉を知っていますか？

命に関わることもある強いアレルギー反応。

15年前の旅先で突然発症してしまった私自身の体験談をお話しています。

少し怖い話になっているかもしれませんが、とても大事なことだったので詳しくお話しました。

何気ないきっかけで起こることもある反応なので、たくさんの人に知ってほしいです！

アレルギーを持っている方もそうでない方も『興味あるかも！』と思ったら聴いてみてください☺︎