山人-radio- 北風放送

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今回は白金豚についてふか〜く触れていきます。

厨房コックの佑一さんは前半からフルタイム参戦！

お便りもいつもありがとうございます。

次回は7月7日（水）です。

ゲストは厨房スタッフ照井武也さん再登場

テーマは山人自社農場の地鶏南部かしわについて。

お楽しみに！！

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新人スタッフの皆様。お疲れ様でした。

新人紹介が終わり、３人の締めくくりとして坂本瑞季さん戻ってこれました。

前半では、お便りや教育関係のお話を聞くことができそうです。

後半は、関口健さんを迎えて、山人の看板お料理「イワナのバーニャカウダー」を中心にトークが広がっていきます。

山人に宿泊なさった方ならほぼ必ず食べたことのあるあのお料理を解剖します！

Season4は山人のお料理の秘密を次々暴いていきますよ〜！なんてね。

次回は6月22日（水）です。

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北風放送では、非中央集権的なあたらしい経済をつくることを目指したブロックチェーン「Symbol」の普及を推進しています。柔軟性、速度、使い勝手、そして安全性に優れたSymbolネットワークの活性化に貢献することで、深刻な人口減少に向き合う西和賀町の経済に、もうひとつの持続可能性を提示したいと考えています。ご支援いただいたXYMは、出演者への直接支援のほか、この北風放送の更なるコンテンツの拡充、そして西和賀町の持続的発展のために利用させていただきます。

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ゲストは新人スタッフ「チャトリアン・ロザ」アルメニア出身🇦🇲です。

前半では、山人で見られる・聞こえるカエルについて研究結果の発表があります。

ご自分の地域のカエルで珍しい子がいたらご紹介くださいませ。

後半は、ロザを迎えて、「カエル」だけではなく、「牛」「雨の音」などについてどう聴こえているのかすり合わせをしていきます。

次回は6月16日（水）ゲストは「坂本 瑞季」です。

山人が昔から仕入れているイワナの養殖場に行って取材をしてからの企画になるそうです。お楽しみに。

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ゲストは新人スタッフ「鎌田仁実」青森県青森市出身です。

山菜は地方、人によって、どれが美味しいなどの情報がバラバラです。特に王様、女王様といった曖昧なヨイショがあるのです。

そのため、今回は料理長に山菜の食べ比べ試食を準備してもらい、勝手に山人ラジオパーソナリティで山人が選ぶ山菜王座決定戦を行いました。結果は如何に？

後半は、お便りのご紹介を中心にお送りしております。

次回は6月9日（水）ゲストは「チャトリアン ロザ」です。

世界的なオノマトペについて企画があるようで…？

お楽しみに！

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ゲストは新人スタッフ「杉山夢乃」埼玉女子短期大学卒業の21歳です。

今回は山菜の見分け方「コゴミ。ゼンマイ。ワラビ」を中心にクイズを楽しみました。

パーソナリティの二人もまだまだ見分けるのを苦労しているようです。

（意地悪で食べごろではない山菜写真も何枚か用意しました。山の達人【山人】ならわかるよね！？by橋本）

後半には杉山夢乃も合流し、山人での食生活などについて触れていきます。

思いがけず、MDさんが星好きということが判明しました。

次回のゲストは新人スタッフ「鎌田仁実」です。

パーソナリティの中村とチーフ橋本と同郷の青森県出身。

チーフ橋本と同じ大学卒業ということで、リラックスして出演できるのではないでしょうか。

6月2日（水）お楽しみに。

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皆様お久しぶりでございます。お元気でしたでしょうか？

山人スタッフおよびラジオメンバー元気いっぱいでございます。

今回から山人radio4thSeason（１周年）スタート。

さらに5月18日はヤマひとのオープン記念日。山人自体も１３周年目に突入です。

今年の新しいことはなんと言っても、暗号通貨の開始。お便りポイントにどういう形で活用できるか注目です。

今後もお楽しみに！

次回の放送は5月26日(水）です。

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今年の新しいことはなんと言っても、暗号通貨の開始。お便りポイントにどういう形で活用できるか注目です。

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雷すなわち声を発す 残雪の中、春分が進んでいきます。 

お便りは「ゆう」様「カズ」様よりいただきました。  

山人スタッフ社内アンケートも絶好調です。 

まかない３６５に向けて、リスナーの方々のこんなまかない美味しいですよ！の お話も大募集！！  

今シーズンもありがとうございました。 

次回の放送は5月19日(水）です。  

＜今回ご紹介したスポット＞ http://www.yamanoideyu.com/~katakurimatsuri/（少し古いですが、西和賀町のカタクリ桜が楽しめる３箇所が一緒に掲載されています） 

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今週はまだまだ雪が残っている山人スタッフから、春の足音のご紹介。

お便りは「ゆう」様「カズ」様「ケニアキスングルル」様よりいただきました。

だんだん暖かくなって参りましたが、季節の変わり目。

「油断大敵」ございます。

西和賀町の桜は5月の初旬頃に満開になることが多いです。

そのため、他地域の桜のお話や、春の訪れに関するお便り募集中です。

まかない３６５に向けて、リスナーの方々のこんなまかない美味しいですよ！の

お話も大募集！！

今週もありがとうございました。

次回の放送は３月３１日です。

＜今回ご紹介したスポット＞

Katasumi:https://www.katasumi.space/

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