Що в меню?

Їмо не тому, що голодні а тому, що самотні. Розбираємось з психологинею Іриною Бабарикіною, як емоції, такі як самотність, нудьга та стрес, впливають на наш вибір їжі. І чому сила волі - обмежений ресурс, який не треба витрачати на булочку. Говоримо про різницю в емоційному сприйнятті між жінками та чоловіками. І даємо інструкції, які допоможуть не бігти до холодильнику щоразу, коли ми не можемо витримати те, що відчуваємо.

🧠 Якщо після цього епізоду ти захочеш перейти від теорії до практики - моя інтерактивна шпаргалка «Їжа без надзусиль» допоможе впорядкувати харчування тим, у кого немає часу навіть на те, щоб зварити яйце, а їжа перетворилась у постійне заїдання емоцій і повний хаос https://vit-ana.net/products/food-guide

А якщо захочеш більше енергії, продуктивності, кращу якість життя і тобі не вистачає лише "наукового фільтру" - додавайся в закритий клуб https://vit-ana.net/products/microshift-club

00:00 Вступ до теми емоційного харчування

02:46 Зв'язок між емоціями та їжею

05:53 Історичний контекст емоційного харчування

08:42 Нудьга та її вплив на харчування

11:39 Самотність як тригер для переїдання

14:47 Комфортна їжа та її асоціації

17:50 Психологічні аспекти емоційного харчування

20:44 Вплив стресу на харчову поведінку

23:46 Шляхи подолання емоційного харчування

30:55 Вплив дофаміну на харчування

32:28 Сила волі та її обмеження

35:59 Емоційне заїдання: жінки vs. чоловіки

39:54 Стратегії подолання стресу

44:07 Важливість усвідомлення емоцій

50:23 Знайти свої способи заспокоєння

Instagram ведучої www.instagram.com/vit_anastasiya_

Telegram https://t.me/nutrition_guru

Instagram Ірини www.instagram.com/iryna.babarykina

Книжки, які ми радимо в цьому епізоді:

1. Сьюзен Кейн «Цінність смутку» 

2. Сусанна Ісерн «Емоціємір інспектора дила»

3. Келлі Макґоніґал «Сила волі»

4. Бессел Ван Дер Колк «Тіло веде лік»

5. Ілсе Санд «Компас емоцій»

Мікробіом кишківника — це більше, ніж просто частина травлення. Це ключ до вашого психічного здоров’я, емоційного стану і навіть продуктивності.

В подкасті не зазначила, що cеротонін є однією з найпоширеніших молекул у шлунково-кишковому тракті, і він відіграє вирішальну роль у регуляції кількох фізіологічних функцій, таких як моторика, секреція та чутливість внутрішніх органів. Серотонін не "пливе" в мозок. Він працює через вісь gut-brain.

З цікавого:

1. Interaction of the Vagus Nerve and Serotonin in the Gut–Brain Axis. https://www.mdpi.com/1422-0067/26/3/1160

2. The Gut-Brain Axis: Influence of Microbiota on Mood and Mental Health https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6469458/

3. The role of gut microbiota in depression: an analysis of the gut-brain axis https://www.frontiersin.org/journals/behavioral-neuroscience/articles/10.3389/fnbeh.2023.1185522/full

Instagram ведучої www.instagram.com/vit_anastasiya_

Telegram https://t.me/nutrition_guru

Розлади харчової поведінки. Це не просто про їжу, це про внутрішні конфлікти, емоції та те, як ми взаємодіємо зі своїм тілом. Я запросила до розмови фахівця з цього питання, Тетяну Лакусту. Вона допоможе розібратися в складних аспектах розладів харчової поведінки, поділиться професійним досвідом і, можливо, зруйнує кілька поширених міфів. Якщо ви коли-небудь стикалися з тим, що їжа стала більше, ніж просто джерелом енергії, - цей випуск саме для вас!

Instagram ведучої www.instagram.com/vit_anastasiya_

Telegram https://t.me/nutrition_guru

Instagram Тетяни www.instagram.com/dr.lakusta

Клініка Тетяни www.instagram.com/dr.lakusta_clinic

Готові почути історії трансформації, які йдуть набагато глибше за схуднення? Поговоримо з хірургинею, яка допомагає людям змінювати не тільки свої тіла, але й своє життя. Дізнаємося, як баріатричні операції стають новим стартом, розвіюємо найпоширеніші міфи та говоримо про справжні труднощі та тріумфи на шляху до здоров'я. Якщо ви думали, що це просто "про вагу" - ми вас здивуємо!

Instagram ведучої www.instagram.com/vit_anastasiya_

Telegram https://t.me/nutrition_guru

Instagram хірургині Ірини Плюти www.instagram.com/dr.pliuta

Сьогодні ми розбираємось із питанням - чому ми постійно голодні? Всі знають це відчуття, коли ніби щойно поїв, але через годину хочеться знову щось з'їсти. І навіть не зрозуміло, чи це справжній голод, чи просто бажання закинути в себе щось смачненьке. Сьогодні ми зануримось глибше в біохімію апетиту, розберемось, що стоїть за цими відчуттями і, головне, як їх контролювати.

Instagram ведучої www.instagram.com/vit_anastasiya_

Telegram https://t.me/nutrition_guru

Поговоримо про те, чому, попри всі зусилля, стрілка на вагах завмерла на місці. Я дам покрокову інструкцію, що робити і як досягти результату.

Калькулятор, який обіцяли в подкасті https://www.calculator.net/calorie-calculator.html

Instagram ведучої www.instagram.com/vit_anastasiya_

Telegram https://t.me/nutrition_guru

Це тизер подкасту, у якому вчений-біолог і нутриціолог, розглядає новітні наукові дослідження про харчування, розвіює міфи та пояснює, як реально покращити продуктивність і здоров'я.