She Boss Time

Farma Lukava je ekologickou rodinnou farmou, kde Jana Rosenbaumová hospodaří společně se svým mužem, Martinem už od roku 2003. Mají za sebou chov masných ovcí, chov dojných ovcí se zpracováním ovčího mléka ve vlastní faremní sýrárně a následně prodej vlastních produktů ze dvora, a také prostřednictvím Komunitou podporovaného zemědělství (KPZ).

V letech 2017–2020 farma změnila sídlo a zaměření farmy se díky tomu posunulo směrem k biozemědělství. Od letošního roku je farma Lukava zeleninovou farmou, pěstuje se na ní bio zelenina za pomocí koňské síly. Zelenina se pak dostává ke koncovým zákazníkům prostřednictvím KPZ.

Moderní využití koní v zemědělství je hlavně Martinova specializace, Jana má na starosti zase koordinaci k KPZ. Připravují spolu s dalšími partnery projekt vzdělávacího Centra Konipas.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Šárka Tomanová se dostala k záměru rozvíjet inovace v oblasti potravinářství právě díky mezinárodní soutěži EWA. V únoru 2020 se jí otevřely nové možnosti – opustila zaměstnání a rozhodla se podnikat. Přes 6 let působila v oblasti inovací a managementu. Vždy chtěla mít něco svého a časem se dopracovat k velké fungující firmě, protože má ráda výzvy, a ještě raději je uskutečňuje.

Jejím záměrem je propojit spotřebu domácnosti a nové technologie tak, aby byla inovace prospěšná pro širokou veřejnost. Z jejího nápadu se v těchto dnech rýsuje business, který má rozhodně smysl.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Alena Foster vlastní již 10 let pekárnu. Aby zvýšila odbyt svého specifického produktu, kterým je vyhlášený cheesecake a “mrkváč” provozovala k pekárně dvě kavárny bod značkou Sweet Life Cafe a to nejdříve v Karlíně a pak se přestěhovala na Vinohrady. její kavárna byla oblíbené místo pro maminky a tatínky i s jejich ratolestmi. V roce 2020  ji zasáhla covidová krize a kavárnu na jaře zavřela aby s manželem udrželi alespoň pekárnu. Nyní hledá inovaci ke svému podnikání.

Alena chce vytvořit aplikaci, která provozovnám ale i běžnému spotřebiteli pomůže s tříděním odpadů. K nápadu ji inspiroval právě provoz kavárny a pekárny, sní o tom, že každý provoz by mohl nastoupit cestu k zero waste.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Vendula Donátová studuje ekologické zemědělství na České zemědělské univerzitě. Již od malička ji baví vaření a pobyt venku v přírodě. V rámci svého studia se tedy zaměřila na produkci ovoce a zeleniny, protože věří, že čerstvě utržené bio zelenině ze zahrady se ta ze supermarketu vůbec nemůže vyrovnat. V rámci svého startupu se zaměřuje na zlepšení dostupnosti sadby zeleniny pro České zahrádkáře a zeleninové farmáře.

Překvapilo ji jištění, jak je sadba v mnohých oblastech Česka špatně dostupná a že dovoz potravin ze zahraničí není tak nutný, jak se může zdát. Zeleninu plánuje sama pěstovat a výpěstky prodávat. Skrze projekt by ráda zlepšila soběstačnost lidí na venkově a pomohla tak zkrácení dodavatelského řetězce potravin.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Lenka Bennerová už téměř 10 let provozuje zahradnický byznys. Její firma Vaše zahradnice se zaměřuje na údržby a návrhy zahrad a pořádání kurzů pro amatérské zahradníky.  

Kurzy směřují k ochraně půdy, šetrnému hospodaření s vodou, biologické ochraně rostlin a celkově k ekologickému či udržitelnému zahradničení. Mají však mnohem širší přesah na veřejnost směrem k ochraně přírody, kvalitě potravin, ba i pěstování vlastních potravin za účelem soběstačnosti. Lenka by ráda své kurzy institucionalizovala, popřípadě založila zahradnickou školu či akademii.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Lamya má Květinovou farmu Pod Smrkem, kde profesionálně pěstuje květiny k řezu. Prodává vázané kytice přímým zákazníkům a dodává květiny do květinářství. Hospodaří bez použití chemie, s důrazem na kvalitu půdy, s ohledem na přírodní procesy s biodiverzitu.

Její vynález, který uvádí na trh, se jmenuje Soilblocker. Je to ruční sadbovací nástroj pro pěstování zeleniny, květin a bylin, který vyrábí sadbovací kostky a z hlíny nebo substrátu. Nástroj je vyroben z nerezu a vydrží navěky. Narozdíl od běžně užívaných plastových sadbovačů, z nichž se časem stane těžko recyklovatelný odpad.

Rostliny vypěstované v hliněných kostkách mají zdravější kořenový systém, lépe se s nimi manipuluje při přesazování, a navíc se vyhnete používání jednorázových plastů v podobě konvenčních umělohmotných sadbovačů.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Diana a Nikola vystudovaly nutriční terapii a nyní studují technologii potravin v Brně. Spojuje je láska k dobrému jídlu a chuť do podnikání. Proto se rozhodly propojit znalosti z obou oborů a vytvořit Uni snack.

Uni snack je unikátní univerzitní zdravá svačina z Mendelovy univerzity. Spoustu surovin na svačiny si Diana a Nikola vyrábí samy přímo na Ústavu technologie potravin. Ingredience spojují dohromady a vytváří chutnou a nutričně vyváženou svačinu. Jejich projekt má za cíl zlepšit kvalitu stravování na vysokých školách.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková  

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Martina Vondráčková nechala práce v administrativě a v roce 2015 získala výuční list v oboru pekař. Koncem roku 2019 pak úspěšně odstartovala vlastní pekařskou provozovnu Pekárna Sychrov. Stále hledá a zkouší vhodné produkty, ale i nejlepší způsob, jak dodat výrobky zákazníkovi. Suroviny vybírá velmi pečlivě, aby byly kvalitní a nejlépe z českých luhů a hájů. Chemii a různými náhražkami se vyhýbá obloukem. Ruční práce je samozřejmostí a vše tvoří a peče s láskou.

Když zrovna nemá ruce od pečení, ráda vymění všední věci v domácnosti za kladivo a šroubovák. Na poličkách ve velkém hromadí knihy, oblečení nejraději pořizuje nošené a vírou se hlásí k původnímu evropskému náboženství.

V zahálce holduje vínu a objevování nejen vinařských oblastí. Je labužník všeho dobrého. S averzí ke sportu tajně koketuje s přáním, že jednoho dne zvládne jógovou pozici Ustrasana a duší i tělem propadla pekařskému řemeslu.

Ráda by díky projektu EWA vytvořila celkový program pro restaurace a kavárny s nabídkou produktů, stejně jako přímou nabídku pro zákazníky na různé oslavy, svatby a tak dále.

Videorozhovor najdete na YouTube: bit.ly/SheBossVideo

Podcast připravuje nezisková organizace Cats2Cats: www.cats2cats.org

Vaší průvodkyní je Petra Kubálková: www.linkedin.com/in/petrakubalkova 

Produkce podcastu: Eliška Martynek www.martynkova.cz

Speciální poděkování: Denisa Boušková

První sérii podcastu SHE BOSS sponzoruje EIT FOOD: www.eitfood.eu 

#sheboss #womenempoweringwomen #cats2cats

Jsme komunita žen stoupajících vzhůru ve společnosti i v podnikání.

Naším posláním je vzájemně se podporovat, sdílet naše příběhy a v případě potřeby si pomáhat.

Nyní jsme online, abychom naše příběhy zpřístupnily všem - chceme být slyšet v malých vesnicích i ve velkých městech po celé zemi. Mluvte o nás, sdílejte a šiřte příběhy dál.

Co ještě děláme?

She BOSS založila organizace cats2cats v čele s Petrou Kubálkovou.

Zvláště děkujeme Elišce Martynkové (produkce podcastů) a Denise Bouškové (podpora).

První sérii podporuje EIT Food - program EWA - Posílení postavení žen v zemědělství.