最近一个多月，游戏《黑神话：悟空》火了。虽然两位主播都没怎么打游戏，但是奶树借机重读《西游记》时，却发现吴承恩老师笔下的设定和描写，竟然充满了各种生物知识？

猴王出世除了石猴还有哪些值得我们深挖的特点？花果山的猴子种类与今天的中国灵长类动物有多吻合？花果山的社会体系又与真实的猴子社会有何相似？让我们一起，来从生命科学的角度聊聊《西游》！

时间点：

00:35 播客改名与托付一下

07:46 石猴出世：为什么孙悟空是卵生的？

15:06 石猴出世：直立行走注定了悟空的与众不同

21:27 西游记里总共出现了哪些猴子

38:23 花果山猕猴理毛行为小考

48:00 花果山猕猴社会结构阶级小考

相关参考资料：

《西游记》人民文学出版社

中国动物学会灵长类分会

维基百科相关词条

涉及BGM：

西游记86版电视剧第一集片段

敢问路在何方-伴奏 - 许镜清

快乐的花果山 - 许镜清

猴哥 - 张伟进

20年前韩国，乃至世界最红火的克隆专家黄禹锡，他是怎么从一位兽医成为国家最高科学家？他除了科研之外又是如何用营销宣传包装自己的？短短两个月，他又是如何一落千丈成为法庭上的罪人？而事件之后，他又如何重新再起？

今天我们AB面的故事，就来剖析黄禹锡的起起，落落，起，从这样一位身份复杂的科学家身上，我们也许能一瞥关于科研宣传、学术造假和克隆宠物的故事。

时间点：

4:22 约翰·戈登：最早的克隆研究

10:29 克隆的技术背景介绍

A面故事：

19:58 黄禹锡的早年经历与克隆动物研究

45:48 黄禹锡干细胞研究与走上人生巅峰

57:26 挑文章造假问题的环节

B面故事：

66:23 第一根导火索：伦理问题

73:01 第二根导火索：吹哨人与PD手册节目

92:20 引爆：合作者的放弃与造假的披露

107:11 C面：克隆宠物、克隆骆驼与克隆猛犸象的计划

世界上第一支克隆狗的新闻报道：

https://www.youtube.com/watch?v=okErl57wo94

相关参考资料：

维基百科、韩国Namu百科相关词条

Nature关于黄禹锡的系列报道：https://www.nature.com/collections/szlcbykgyl

PD手册记录节目：https://www.youtube.com/watch?v=Q11HsCttGR4

Park B S. Making matters of fraud: Sociomaterial technology in the case of Hwang and Schatten[J]. History of Science, 2020, 58(4): 393-416.

Mandavilli A. Profile: Woo-Suk Hwang[J]. Nature medicine, 2005, 11(5): 464-465.

Kim T H. How could a scientist become a national celebrity? Nationalism and Hwang Woo-Suk scandal[J]. East Asian Science, Technology and Society: An International Journal, 2008, 2(1): 27-45.

Leem S Y, Park J H. Rethinking women and their bodies in the age of biotechnology: Feminist commentaries on the Hwang Affair[J]. East Asian Science, Technology and Society: an International Journal, 2008, 2: 9-26.

纪录片《克隆天王》

The Ethical and Regulatory Problems in the Stem Cell Scandal. Aera Han.（一位哈佛法学硕士的课堂作业，是目前查到最全的英文版相关资料）

涉及BGM：

Celebrate - Joakim Karud

George Benson - Thunder Walk

酷龙 - 꿍따리 샤바라

啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒、威士忌……有着上千年历史的酒精饮品流行到今天，好像和我们的生活、历史、文化和社会关系密不可分，但是从生命科学的角度来看，却充满了重重叠叠的危险。

这一期我们来聊聊酒精的危害、成瘾和依赖，也聊聊不同酒的风味来源，以及迫不得已时，我们该如何解酒。

请千万记住，酒精不健康，我们建议你最好滴酒不沾！

时间点：

3:51 喝酒对大脑的危害

8:16 喝酒之后身体的反应与代谢过程

9:37 为什么亚洲人喝酒之后容易“上脸”

13:27 电影《酒精计划》与酒精成瘾过程

16:47 我们各自喝酒的经历

21:04 酒精成瘾与大脑奖励系统机制

31:06 酒精也是一级致癌物

33:24 不同酒的原料与酿造过程

35:51 酿酒酵母的改造与驯化历史

40:32 啤酒花是如何影响啤酒风味的

46:13 单宁是如何改变红酒口感的

51:39 为什么泥煤威士忌会有泥煤味

56:20 不同白酒香型产生的基本原理

58:48 不同酒中的复杂物质的危害

62:03 酒精对内分泌、睡眠的影响

64:49 喝酒后的呕吐与断片机制

68:55 酒精基本对全身上下都要危害

73:58 少量喝酒有益健康？大错特错！

76:12 酒精使用障碍：不能喝但是却还想喝

81:41 非要喝酒，有解酒方法吗？

提及的图片与资料：

电影《酒精计划》：https://movie.douban.com/subject/30323120/

酒精使用障碍相关文献：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5131788/

涉及BGM：

Celebrate - Joakim Karud

George Benson - Thunder Walk

《酒精计划》片尾曲 What A Life

承接上一期内容，这一期我们聊聊小保方晴子和STAP细胞文章发表后，急转直下的B面的故事。已经被媒体捧成诺贝尔奖候选人的小保方晴子和STAP细胞研究，为什么会遭受质疑？真相是如何一步步浮出水面的？STAP细胞到底是不是真实存在的？为什么，故事的最后还闹出人命了？我们一起跟着奶树的揭晓，来看看STAP细胞背后的故事。

时间点：

3:24 A面故事回顾

6:49 疑点频生，网络上不断指出图片问题

19:55 实验无法重复，畸胎瘤实验问题被曝光

33:48 若山照彦要求撤稿，小保方被认定学术不端

49:13 两次调查验证：“STAP细胞”好像不是STAP细胞

57:09 笹井芳树的意外事件与原因剖析

75:16 造假确认与各方的去向

日本NHK对于STAP细胞事件的1小时特别报道：https://www.bilibili.com/video/BV1Cx411q72b

相关参考资料：

《造假的科学家》【日】须田桃子

Obokata H, Wakayama T, Sasai Y, et al. RETRACTED ARTICLE: Stimulus-triggered fate conversion of somatic cells into pluripotency[J]. Nature, 2014, 505(7485): 641-647.

Obokata H, Sasai Y, Niwa H, et al. Retracted article: Bidirectional developmental potential in reprogrammed cells with acquired pluripotency[J]. Nature, 2014, 505(7485): 676-680.

https://pubpeer.com/publications/24476887

Gayle A, Shimaoka M. Public response to scientific misconduct: Assessing changes in public sentiment toward the stimulus-triggered acquisition of pluripotency (STAP) cell case via twitter[J]. JMIR Public Health and Surveillance, 2017, 3(2): e5980.

南方周末：导师之死

De Los Angeles A, Ferrari F, Fujiwara Y, et al. Failure to replicate the STAP cell phenomenon[J]. Nature, 2015, 525(7570): E6-E9.

涉及BGM：

Celebrate - Joakim Karud

ニューヨーク・トリオ - Every Time We Say Goodbye

陈慧琳 - 记事本

这期我们有一点点不一样——我们来讲讲不同的科学AB面的故事，那些在A面高大上又不明觉厉的科研成果、科学产品的背后，也许会藏着不为人知的B面的故事？

第一期内容我们来聊聊一个看起来操作很简单的诱导干细胞的技术——STAP细胞，只需要加点盐酸，2-3天后细胞就会自动回到原始的未分化状态。“大名鼎鼎”的小保方晴子是如何完成这项研究的？这背后又还有哪些人参与了这个课题？剖析STAP细胞的研究，你，能不能找到其中致命的漏洞？

欢迎在听播客的时候，和蝌蚪一起来找找看STAP细胞研究底下，暗藏着虚假的蛛丝马迹……

时间点：

2:28 新系列AB面的讲述方法

8:08 干细胞与诱导干细胞的背景

16:25 诱导干细胞创始人：山中伸弥

27:39 像孢子一样的细胞的发现：查尔斯·瓦坎蒂

42:26 STAP细胞的研究开始：小保方晴子

57:44 若山照彦加入与STAP研究的完善

85:40 笹井芳树加入与文章的正式发表

100:37 结尾

相关参考资料：

《造假的科学家》【日】须田桃子

Nair P. Profile of shinya yamanaka[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2012, 109(24): 9223-9225.

小保方晴子-维基百科 https://ja.wikipedia.org/wiki/小保方晴子

Obokata H, Wakayama T, Sasai Y, et al. RETRACTED ARTICLE: Stimulus-triggered fate conversion of somatic cells into pluripotency[J]. Nature, 2014, 505(7485): 641-647.

Obokata H, Sasai Y, Niwa H, et al. Retracted article: Bidirectional developmental potential in reprogrammed cells with acquired pluripotency[J]. Nature, 2014, 505(7485): 676-680.

阳光，这个赋予万物生长活力的自然元素，是我们生活中不可或缺的部分。本期“生物漫谈”，我们试试从各种不同的生命科学角度来聊聊它——来聊聊“阳光”如何影响我们的情绪、健康乃至整个生物界的进化。

时间点：

4:17 阳光对心理健康的影响：阳光如何通过血清素、多巴胺、内啡肽影响我们的心情

15:38 户外的阳光潜移默化间还降低了近视的风险

22:15 阳光对眼睛的危害：雪盲症、黄斑病变与光敏性癫痫

29:45 阳光敏感、过敏的人都会有一些什么症状？

33:39 过量地阳光照射为什么还会是皮肤癌的诱因？

39:46 但是适当的阳光照射，可以通过维生素D降低癌症、高血压地风险

48:25 不同的可见光，红光、绿光、蓝光会给人带来什么影响？

58:38 红光与蓝光完全不同的使人镇静机制

64:07 不同动物因为感光能力的不同，眼睛里的世界截然不同

73:55 每天迎着第一缕阳光打鸣的公鸡和生物的昼夜节律

79:29 鸟类也喜欢晒太阳，但却是为了自己的羽毛

81:38 不同动物感知方向也受到阳光和太阳的影响

85:58 向日葵怎么做到每天朝着太阳转，第二天却还能朝着东边呢？

89:20 世界上竟然还有可以进行光合作用的动物

92:01 阳光还是一种自然选择的压力影响了生物进化的发生

100:39 人类的肤色的不同，也是阳光带来的结果

Celebrate - Joakim Karud

George Benson - Thunder Walk

Johnny Cash - You are my Sunshine

“热水”对于我们国人来说应该不陌生，甚至熟悉到不能再熟悉。在不少长辈眼里，“多喝热水”可谓是“包治百病”的存在。但近些年，喝热水引发食道癌的说法也被广泛传播。

本期是我们“生物漫谈”系列的第二期，我们就来聊聊“热水”。多热的水算热水？热水究竟怎么影响、甚至改变我们的身体？热水相关的生命科学趣事又有哪些？

4:49 罕见的热水烫伤病例

5:50 如何定义温水、热水和开水

6:47 温度感受器TRPV蛋白

10:21 多喝热水如何缓解痛经

12:42 吃辣椒还能止痛？

14:09 喝热水的致癌风险有多高？

19:08 热水热敷的作用机制

20:03 泡热水澡有什么好处？

21:17 热水泡脚能有什么效果？

22:27 冷热水交替能更好缓解酸痛吗？

24:00 泡温泉真的有用吗？

26:26 为什么动物也要泡温泉

28:15 哪些微生物可以在热水里存活？

32:33 热水的消毒作用有多少？

35:37 日常喝水水里的细菌有多少？

37:50 国内外的饮水习惯差别有多大？

40:16 喝冰水就是大逆不道吗？

41:15感冒喝热水为什么可以通鼻塞？

43:27 喝热水为什么可以缓解喉咙痛？

44:20 为什么夏天喝热水才能降温？

47:21 总结一下

涉及BGM：

Celebrate - Joakim Karud

George Benson - Thunder Walk

热爱105°的你 - 阿肆

中国遗传学在经历了萌芽与发展之后，面临了什么样的困难？当时的科学家是如何做出自己的选择的？今天奶树通过谈家祯先生和李景均先生的故事，给大家梳理了整个中国遗传学发展的百年故事，如今的我们重新回看这段历史，心中是敬意，还是遗憾，亦或是鼓舞？欢迎在听完这期节目后，留下你宝贵的感想与体悟~

李汝祺先生

2:59 早年经历与博士课题

13:01 两个科研故事剪影

17:39 喜欢小人书的李汝祺

谈家祯先生-1

22:16 早期经历和瓢虫研究开始

29:03 出国机遇与坎坷

37:52 博士毕业后只想回国

39:13 抗日战争下艰难科研

李景均先生-2

46:31 富裕的家境和学习的觉悟

51:09 抗战时避难美国读博

54:58 1941年的艰难回国之路

58:45 成都金陵大学的积累

60:24 任职北大出版《群体遗传学概论》

李森科主义

64:00 米丘林遗传学的缘起

69:30 从科学变成阶级问题

73:46 李森科主义的主要内容与危害

李景均先生-2

78:00 与乐天宇和李森科主义的矛盾

83:49 怀抱复杂心情，离开祖国

89:35 后半生的重要成就

谈家祯先生-2

95:30 抗战后的国际遗传学大师

97:20 与努日金的遗传学辩论

99:56 李森科主义下的中国遗传学家坎坷前行

105:56 青岛遗传学座谈与遗传学的复苏

112:59 特殊历史时期下的谈家祯

127:47 改革开放后为中国遗传学的奔走

121:33 奶树与蝌蚪的感想

部分参考资料：

《中国遗传学史》谈家祯，赵功民

《遗传学在中国的初创于曲折变迁》冯永康

《燕东园左邻右舍》徐泓

《毛泽东和谈家祯》张光武

《李汝祺 “数苍蝇”的大师》李冬子

《李景均： 一位有风骨的华人遗传学家》 楫德

《遗传学家、生物统计学家李景均先生其人其书及其精神》郭孙伟

《一代遗传学宗师李景均何故去国》叶笃庄

涉及BGM：

Celebrate - Joakim Karud

George Benson - Thunder Walk

上海彩虹合唱团 - 醉鬼的敬酒曲

中国遗传学在一百多年前就开始了？过去的中国也有齐名nature、sciecne的知名期刊？遗传学先驱陈桢院士，是如何将遗传学带入到中国的？为什么生命科学的模式动物这么重要？这一期我们来“抢救”历史，来听一段鲜为人知的遗传学科学史故事。

6:43 中国古代的朴素遗传学认识

11:36 西方遗传学的开端：孟德尔与摩尔根

16:48 清末民初中国遗传学的传播与《科学》杂志

29:47 中国遗传学先驱陈桢的早年经历

39:17 为什么是果蝇&模式生物漫谈

62:12 陈桢在遗传学上的科研、教育贡献

86:18 gene为什么翻译做“基因”？

92:41 结尾

部分参考资料：

《中国遗传学史》谈家祯，赵功民

《遗传学在中国的初创于曲折变迁》冯永康

《陈桢——中国遗传学的开路先锋》冯永康

《他从摩尔根“蝇室”走来，开创了中国遗传学研究》冯永康

《金鱼的家化与变异》陈桢

涉及BGM：

Celebrate - Joakim Karud

George Benson - Thunder Walk

郎朗,周深 - 大鱼（Live）

说到咖啡因，大家可能下意识会想到咖啡。但咖啡因的来源远不止咖啡，咖啡因的作用和功能也远不止提神解乏。本期播客我们就来聊聊和咖啡因相关的各种故事、知识和想法，希望其中会有一些地方，让你听完感觉有趣、有用，或者有感触。

同时，这也是我们“生物漫谈”系列的第一期，这个系列会不定期更新（当然，我们所有系列和节目目前都是不定期更新）。该系列将围绕生活相关的关键词 展开，无大纲随机讨论。欢迎各位听众分享兴趣话题，或许你就会在后续节目中听到。

3:26  咖啡中的咖啡因

7:16  脱因咖啡是怎么做的？

14:08 咖啡因为什么是一种毒品？

中国上世纪末的“面面儿”

22:11 咖啡因产生兴奋的机制

28:41 咖啡因与人类上瘾（打工）历史

30:40 茶与奶茶中的咖啡因

36:00 咖啡因摄入过量是什么感受

37:37 其他含咖啡因的饮料

41:18 咖啡因在植物里的趋同进化

47:01 宠物和其他动物吃咖啡因会怎么样？

52:23 咖啡因的通便与抗癌作用

59:05 咖啡因的利尿作用

62:37 咖啡因有防脱发作用？

67:02 咖啡因与放屁、蒜味和结石

70:09 咖啡因有减肥作用？

73:43 咖啡因有消水肿作用？

76:07 咖啡因有护肤抗衰老作用？

84:08 咖啡因的临床应用

85:16 什么人不适合喝咖啡？