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▼卵フェスin東京2026に出展します(池袋・11/27〜29)うずらの卵では初めての出展です。会場でお待ちしています。https://www.asoview.com/item/ticket/ticket0000055866/

▼供給体制

4カ所の農場で約45万羽を飼育。自社で孵化させ、採卵・出荷まで一貫して行い、1日に約30万個を生産しています。――――――――――

愛知県豊橋市でうずらの卵を生産する株式会社幡野ファーム。父が1996年に養豚から養鶉に転業して始めた家業を、2019年に法人化して8期目を迎えました。代表の幡野喜一さんは、孵化場を自社で持ち、生卵と加工用の卵を生産しています。日本人が1年に食べるうずらの卵は、1人あたり約1パック(10個)ほど。知っているのに、自分では買わない食材になっています。今回は、幡野さんに、うずらの生産現場、売り場に食べ方や卵の違いが届いていない理由、そして「プラス1」という食べ方の提案について伺いました。

旭東ホールディングス株式会社は、1955年創業の食品添加物メーカー・旭東化学産業を中核に、後継者不在の食品関連企業を譲り受け、成長させている持株会社です。代表の田口貴之さんは創業家3代目。コロナ禍に社長へ就任し、賞与を大きく減らす決断をする一方、業績を毎月全社員に開示し、営業利益の35%を社員に還元する仕組みをつくりました。営業利益は5年で670万円から6億8,700万円へ、約100倍に。2026年3月には調味料メーカーなど4件の事業承継M&Aを実行しました。今回は、家業を継いだ当事者として悩んだ経験、M&A後の経営(PMI・バリューアップ)の考え方、そして72年の歴史で初めて外部株主を迎えた背景について、田口代表に伺いました。▼この動画でわかること・事業承継で社員が見ているもの(「あなたのことは信じてるけど、会社のことは信じられない」)・業績の全社員開示と、営業利益35%の社員還元・M&Aで会社を譲る側のオーナーが、なぜ旭東を選んだのか・譲り受けた会社を、どう成長させるのか▼こんな方に・後継者不在で、事業承継・会社の譲渡を考えている食品関連企業のオーナー・M&A仲介会社・金融機関の担当者・中小企業の経営やPMIに挑戦したい方▼今回のゲスト旭東ホールディングス株式会社代表取締役　田口貴之 様▼関連リンク旭東ホールディングス株式会社 公式サイト:https://www.kyokuto-holdings.com/田口貴之 note:https://note.com/taguchi_kt田口貴之 X:https://x.com/taguchi_kt▼Shikisai掲載記事はこちらhttps://chiiki-shikisai.com/radio/kyokuto-kt-com▼Shikisaiとは株式会社ウェブリカが運営する、地域企業の経営者に話を聞くメディアです。https://chiiki-shikisai.com/

株式会社人を大切にする会社は、京都・大阪・兵庫を中心に立ち飲み屋を展開する飲食企業です。代表の辻戸康宏さんは、東京・名古屋・大阪で約100店舗の立ち呑み店を研究し、独自の店舗運営を築いてきました。社員の約半数が飲食未経験で、全員正社員。未経験者でも3〜6か月で寿司を握れる育成環境を整え、「職人」ではなく「商売人」を育てることを重視しています。今回は、立ち呑み事業の成長背景、人材育成、従業員の成長を大切にする経営方針、賃金や労働環境への考えについて辻戸代表に伺いました。

▼今回のゲスト株式会社人を大切にする会社代表取締役社長　辻戸康宏 様▼関連リンク株式会社人を大切にする会社（立ち呑み 庶民） 公式サイト：https://www.tachinomishomin.net/▼Shikisai掲載記事はこちらhttps://chiiki-shikisai.com/radio/tachinomishomin-net

旅先を選ぶ、泊まる、食べる。旅行者の何気ない選択が、地域の暮らしや文化、環境にまで影響を与えている。本動画では「サステナブルツーリズム」をテーマに、観光の課題とこれからのあり方について語ります。

本動画では、持続可能な観光を実現するために、旅行会社・旅行者・地域住民それぞれが果たすべき役割について解説します。オーバーツーリズムやグリーンウォッシュといった観光現場の課題を紐解きながら、国際認証(トラベライフ、グリーンキーなど)がどのように「サステナブルな選択」を見える化する手段になっているのかを、具体的な事例とともに振り返ります。

また、旅行者に求められる「ツーリストシップ」という考え方の背景。「観光の主語は住民でなければならない」という視点。認証取得がコスト削減や経営改善にもつながる具体例。サステナブルツーリズムをめぐる多角的な視点を、観光の現場に携わる3名のゲストとともに再考するきっかけになれば幸いです。

皆さんが旅先で心がけていることについて、ぜひコメント欄で教えてください。

ゲスト

高山 傑 様　一般社団法人JARTA

HPはこちら：https://jarta.org/

田中 千恵子 様　一般社団法人ツーリストシップ

HPはこちら：https://touristship.jp/

山口 真奈美 様　一般社団法人サステナブル・ライフスタイル協会

HPはこちら：https://jsl.life/

記事ページはこちら：https://chiiki-shikisai.com/radio/jarta-org/

#サステナブルツーリズム #持続可能な観光 #ツーリストシップ #観光認証 #グリーンウォッシュ #地域活性化 #オーバーツーリズム

LINEは広告配信ツールではない。公式LINEで成果を出す企業がやっていること今回は、株式会社BALSA 代表取締役・中川聖悟さんをゲストにお迎えし、LINE公式アカウントを活用したマーケティング・集客・予約導線づくりについて伺いました。LINE運用というと、「クーポンを配信する」「キャンペーン情報を送る」といったイメージを持たれがちですが、実際に売上や予約数、体験申込数につなげるためには、登録前から登録後までの導線設計が重要です。たとえば、店舗やクリニック、パーソナルジム、学習塾、D2C、BtoB企業などでは、LINEを単なる配信ツールとして使うのではなく、見込み客との関係を築き、必要な情報を必要なタイミングで届けることで、予約・来店・問い合わせにつなげることができます。動画内では、キッチンカー／たこ焼き店での予約導線、新店舗オープン前のLINE活用、フィットネスジムやクリニックでの集客事例、ブロックされないLINE運用の考え方、メールとLINEを併用したCRM施策についてもお話しいただきました。「LINE公式アカウントを作ったけれど成果が出ていない」「配信しても予約や問い合わせにつながらない」「広告費をかけてもCPAが上がってきている」「店舗集客や体験予約の導線を見直したい」「LステップやLINE運用をビジネスに活用したい」そんな企業・店舗の方におすすめの内容です。▼今回のゲスト株式会社BALSA代表取締役　中川聖悟 様▼関連リンク株式会社BALSA 公式サイト：https://balsa.co.jp/株式会社BALSA 公式LINE：https://t.co/MV4HWxxoCv中川聖悟さんの書籍はこちら：https://www.amazon.co.jp/%E6%9C%80%E7%9F%AD3%E3%83%B6%E6%9C%88%E3%81%A7%E6%88%90%E6%9E%9C%E3%82%92%E5%87%BA%E3%81%9B%E3%82%8B-%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%82%92%E5%BC%B7%E3%81%8F%E3%81%99%E3%82%8B-LINE%E9%81%8B%E7%94%A8%E3%81%AE%E6%95%99%E7%A7%91%E6%9B%B8-%E4%B8%AD%E5%B7%9D%E8%81%96%E6%82%9F/dp/4911160098▼Shikisai掲載記事はこちらhttps://chiiki-shikisai.com/radio/balsa-co-jp/#LINE公式アカウント #LINE運用 #Lステップ #LINEマーケティング #店舗集客 #予約導線 #CRM #集客支援 #株式会社BALSA #中川翔庫 #Shikisai

地域活性化とは、本当に「人を呼ぶこと」なのでしょうか。

・新しい施設をつくる。
・イベントで賑わいを生む。
・SNSで発信する。
・特産品をつくる。

地域振興と聞くと、そうした“外から人を集めるための施策”を思い浮かべる方も多いかもしれません。

しかし、岡山県を拠点に学習塾「結ゼミナール」の運営、地域コーディネート、探究活動支援、ボランティア活動支援に取り組む株式会社キミイロドリが向き合っているのは、そうした賑やかしとは少し違います。

学校がなくなり、子どもの声が聞こえなくなった地域。
高齢化が進み、地域行事をこれまで通り続けることが難しくなっている地域。
外から何かを持ち込むのではなく、そこに暮らす人たちが大切にしてきた文化や行事を、どうすれば無理なく次の世代につなげられるのか。

今回のゲストは、株式会社キミイロドリ 代表取締役・日置 幸さん、取締役・梅林 龍生さん。
ナビゲーターの石塚直樹が、学習塾と地域振興がつながる理由、子どもたちが地域の中で得る自己効力感、そして“活性化”という言葉では語りきれない地域との向き合い方について伺いました。

印象的だったのは、キミイロドリが「地域を活性化させること」そのものには、あまり興味がないと語っていたことです。

大切なのは、地域を無理に大きくすることではなく、今ある営みを“続けられる形”に整えていくこと。
人が減る現実を否定するのではなく、文化祭と運動会を一つにまとめるなど、地域の人たちがモチベーションを失わずに続けられる「適切な縮小」を考えること。

そこに子どもや若者が関わることで、地域の人には「教える相手」が生まれ、子どもたちには「ありがとう」と言われる経験や、自分にも役割があるという感覚が生まれていきます。

学校や家庭では、成績や宿題、態度で見られることが多い子どもたちも、地域の中では違う物差しに出会います。
草刈りや掃除、行事の準備に参加し、「来てくれてありがとう」「助かったよ」と声をかけられる。
その経験が、自分も誰かの役に立てるという自信につながり、次の一歩を踏み出す力になる。

一方で、若者が地域に入るときに大切なのは、「地域を変えてあげる」という姿勢ではありません。
まずは、その土地で暮らし、守り続けてきた方々から学ぶこと。
「教えてください」という姿勢で関わること。

今回のエピソードでは、地域活性化、廃校活用、離島振興、探究学習、子どもの居場所づくり、世代間交流、地域行事の継承などに関心のある方にとって、大きなヒントになるお話をお届けします。

【今回の主なテーマ】
・地域活性化は、本当に「人を呼ぶこと」なのか
・学習塾と地域振興がつながる理由
・学校がなくなると、地域から何が失われるのか
・子どもが地域で得る「勉強とは違う自己効力感」
・地域行事を無理なく続けるための「適切な縮小」
・便利さが、地域の役割や楽しみを奪ってしまうこともある
・若者が地域に入るときに必要な姿勢
・支援者ではなく、伴走者として地域と関わる意味
・廃校に、もう一度子どもが帰ってくるきっかけづくり

地域を守るとは、派手に盛り上げることではなく、来年もできる形を一緒に探し続けることなのかもしれません。

このエピソードを聴いて、あなたは「地域活性化」という言葉をどう捉えましたか？
ご自身の地域で、残したい行事や風景、次の世代につなぎたいものがあれば、ぜひコメントで教えてください。

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地域、教育、探究学習、子どもの居場所づくりに関心のある方は、ぜひ最後までお聴きください。

ゲスト日置 幸 様　株式会社キミイロドリ 代表取締役梅林 龍生 様　株式会社キミイロドリ 取締役HPはこちら：https://kimiirodori.co.jp/記事ページはこちら：https://chiiki-shikisai.com/radio/kimiirodori/【チャンネル登録 お願いします！】https://www.youtube.com/@shikisai-radio

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#株式会社キミイロドリ

ゲスト

株式会社Adroaig 畑 耕平

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ゲスト弥左 大志　株式会社バリュー・コア・コンサルティングHPはこちら：https://vccon.co.jp/記事ページはこちら：https://chiiki-shikisai.com/radio/vccon-co-jp/【チャンネル登録 お願いします！】https://www.youtube.com/@shikisai-radio

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ゲスト

公益財団法人バリューHR健康寿命延伸財団

藤田 美智雄

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