È questa la pagina ufficiale con le nuove impostazioni per il collegamento di un dominio esterno a Shopify: https://help.shopify.com/it/manual/domains/add-a-domain/using-existing-domains/connecting-domains
Per l'Italia è ora sicuro usare queste impostazioni:
"Il tuo record A dovrebbe puntare all'indirizzo IP di Shopify, che è 23.227.38.65
Il tuo record CNAME www dovrebbe puntare a shops.myshopify.com"
Se avete già impostato per A e CNAME l'indirizzo 23.227.38.64 potete mantenere queste impostazioni senza rischi.