SHOW ESP – Atenea Americana

Hoy tenemos una conversación con Adriana Pavón de “Mexico, Pride and Culture” quien nos trae un colaborador, el Chef Alan Sanchez.  Chef Sanchez es mexicano, promotor de la gastronomía poblana y mejor chef 2018 por la revista Food and Travel.

El tema de hoy son los Moles de Méjico. Un mole es un plato autóctono del país. Es un plato tradicional de tiempos antes de la colonia. Aunque los mas famosos son los Moles de Puebla y de Oaxaca, hay mas de 50 versiones de moles arraigados alrededor del país. Ademas de las variaciones regionales, cada grupo familiar deja variaciones que pasan de generación en generación. A pesar de su evolución, el concepto básico es de una base con chilles frescos, jitomates molidos, hojas de epazote, de hierba santa o de aguacate, masa de maíz, tortillas tostadas, pepitas o cacahuates y chocolate,  usada para aderezar diferentes carnes.

Mexico Culture and Pride es una incubadora de artistas ubicada en Oaxaca México. Ellos trabajan con educación, cultura y comercio justo como una forma de devolver el poder a la comunidad local que ha sido plagiada de sus derechos de autor a lo largo de los años. Ellos logran esto por medio de una cantidad de eventos y talleres en asociación con la comunidad. 

Pavón es empresaria y diseñadora de modas es y especialista en procesos industriales textiles. Ella es fundadora de “Detroit Fashion Collective” y dueña de “Creative Energy Group”. Para mas informacion sobre sus proyectos sociales pueden ir a “Mexico Cultura y Orgullo“.

Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aquí o por las redes sociales.

Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo Latino/Hispano, como parte de nuestro esfuerzo en Stanford Hispanic Broadcasting.

Somos un esfuerzo sin fines de lucro y dependemos de las colaboraciones del publico para mantener el show. Para colaborar y recibir un recibo deducible de impuestos en USA, done aqui.

Puedes ser parte de este programa y de nuestra misión colaborando de diferentes maneras, como dejándonos tus opiniones y comentarios.También puedes ayudarnos diciéndonos que quieres escuchar, o ayudando a la causa levantando fondos. Revisa nuestra pagina “Contribuye” para mas información.

Recuerda que pueden bajarse este y todos los programas y colocarlo en sus móviles aquí, o subscribirse a 

Director Ejecutivo de CINCIA, Luis Fernandez Este programa contiene la conversación con el Director Ejecutivo de CINCIA Luis E. Fernández. El es el Director Ejecutivo del Centro de Innovación Científica Amazónica y Profesor Asistente de Investigación del Departamento de Biología de la Universidad de Wake Forest. El Profesor Fernandez es ecólogo tropical, experto en la dinámica e impacto del mercurio ambiental en las áreas de minería artesanal. Durante los últimos 12 años, Luis ha llevado a cabo varios estudios de investigación sobre los efectos de la contaminación por mercurio en Perú y Brasil, y consultó con gobiernos de Guyana, Suriname, Guyana Francesa, Colombia. En este programa, nos habla de la minería illegal en el amazonas, y las repercusiones que a tenido en el Amazonas peruano. Nos habla también de la deforestación, defaunación, y las consecuencias sociales que acompañan este tipo de actividades ilegales en el area. El Centro de Innovación Científica Amazónica (CINCIA), promueve el mejoramiento de la capacidad investigativa de la realidad ambiental y social y su aplicación en la gestión sostenible, mediante la incidencia en la toma de decisiones, la difusión del conocimiento científico y la innovación tecnológica para el desarrollo de propuestas y prácticas sostenibles. CINCIA cuenta con instalaciones de última [...]

Este programa contiene la conversación con el Director Ejecutivo de CINCIA Luis E. Fernández. El es el Director Ejecutivo del Centro de Innovación Científica Amazónica y Profesor Asistente de Investigación del Departamento de Biología de la Universidad de Wake Forest. El Profesor Fernandez es ecólogo tropical, experto en la dinámica e impacto del mercurio ambiental en las áreas de minería artesanal. Durante los últimos 12 años, Luis ha llevado a cabo varios estudios de investigación sobre los efectos de la contaminación por mercurio en Perú y Brasil, y consultó con gobiernos de Guyana, Suriname, Guyana Francesa, Colombia.

En este programa, nos habla de la minería illegal en el amazonas, y las repercusiones que a tenido en el Amazonas peruano. Nos habla también de la deforestación, defaunación, y las consecuencias sociales que acompañan este tipo de actividades ilegales en el area.

El Centro de Innovación Científica Amazónica (CINCIA), promueve el mejoramiento de la capacidad investigativa de la realidad ambiental y social y su aplicación en la gestión sostenible, mediante la incidencia en la toma de decisiones, la difusión del conocimiento científico y la innovación tecnológica para el desarrollo de propuestas y prácticas sostenibles. CINCIA cuenta con instalaciones de última generación, desarrolla investigaciones y estudios en respuesta oportuna a la problemática amazónica, difunde y comunica sus hallazgos con tomadores de decisiones y la población en general, democratizando el conocimiento y generando igualdad de oportunidades para el desarrollo sostenible.

Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aqui o por las redes sociales.

Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo Latino/Hispano, como parte de nuestro esfuerzo en Stanford Hispanic Broadcasting.

Somos un esfuerzo sin fines de lucro y dependemos de las colaboraciones del publico para mantener el show. Para colaborar y recibir un recibo deducible de impuestos en USA, done aqui.

Puedes ser parte de este programa y de nuestra misión colaborando de diferentes maneras, como dejándonos tus opiniones y comentarios.También puedes ayudarnos diciéndonos que quieres escuchar, o ayudando a la causa levantando fondos. Revisa nuestra pagina “Contribuye” para mas información.

Recuerda que pueden bajarse este y todos los programas y colocarlo en sus móviles aquí, o subscribirse a iTunes , SoundCloud,

Hoy traemos una conversacion con el motor detras de los vinos “Mario Bazán” en Nala Valley Gloria Bazán. Ella es una odontologo pediatra de Michoacan, Mexico, y vino a Napa cuando se casó con Mario Bazan. Mario Bazan ha sido una leyenda en el valle reconocido por su telento de como cosechar las uva perfecta para lograr el resultado deseado para cualquier vino. El hace de consultor a muchos viñedos en el area, y ahora esta ademas trabajando con su propio vino y su propio viñedo, con la ayuda de su familia en su propia propiedad. Durante nuestra conversacion hablamos de los celares Mario Bazan, de la historia detras y de el camino que trajo a Gloria Bazan hasta Napa. Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aqui o por las redes sociales. Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo [...]

Hoy traemos una conversacion con el motor detras de los vinos “Mario Bazán” en Nala Valley Gloria Bazán. Ella es una odontologo pediatra de Michoacan, Mexico, y vino a Napa cuando se casó con Mario Bazan. Mario Bazan ha sido una leyenda en el valle reconocido por su telento de como cosechar las uva perfecta para lograr el resultado deseado para cualquier vino. El hace de consultor a muchos viñedos en el area, y ahora esta ademas trabajando con su propio vino y su propio viñedo, con la ayuda de su familia en su propia propiedad.

Durante nuestra conversacion hablamos de los celares Mario Bazan, de la historia detras y de el camino que trajo a Gloria Bazan hasta Napa.

Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aqui o por las redes sociales.

Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo Latino/Hispano, como parte de nuestro esfuerzo en Stanford Hispanic Broadcasting.

Somos un esfuerzo sin fines de lucro y dependemos de las colaboraciones del publico para mantener el show. Para colaborar y recibir un recibo deducible de impuestos en USA, done aqui.

Puedes ser parte de este programa y de nuestra misión colaborando de diferentes maneras, como dejándonos tus opiniones y comentarios.También puedes ayudarnos diciéndonos que quieres escuchar, o ayudando a la causa levantando fondos. Revisa nuestra pagina “Contribuye” para mas información.

Recuerda que pueden bajarse este y todos los programas y colocarlo en sus móviles aquí, o subscribirse a iTunes , SoundCloud, StitcherRadio, Ivox, PodOmatic, o Google Play. Recuerde que disfrutamos enormemente con sus comentarios y su 

Hoy presentamos la segunda parte de las entrevistas con Adriana Pavón desde stanford en 2018. Aqui nos explica sobre su proyecto para ayudar a los pequeños empresarios y emprendedores, y a la vez ayudar a artistas y artesanos en zonas afectadas por terremotos en Mexico durante 2017. La idea es apoyar a los inversores con consultores de negocios, consultores de mercadotecnia, y recibirlos en Oaxaca con un portafolio de artistas, artesanos y productores locales preselecionados dependiendo del tipo de negocio que el inversor desee ser parte. Pavon es empresaria y diseñadora de modas es y especialista en procesos industriales textiles. Ella es fundadora de “Detroit Fashion Collective” y dueña de “Creative Energy Group”. Para mas informacion sobre sus proyectos sociales pueden ir a “Mexico Cultura y Orgullo“. Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aqui o por las redes sociales. Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a [...]

Hoy presentamos la segunda parte de las entrevistas con Adriana Pavón desde stanford en 2018. Aqui nos explica sobre su proyecto para ayudar a los pequeños empresarios y emprendedores, y a la vez ayudar a artistas y artesanos en zonas afectadas por terremotos en Mexico durante 2017.

La idea es apoyar a los inversores con consultores de negocios, consultores de mercadotecnia, y recibirlos en Oaxaca con un portafolio de artistas, artesanos y productores locales preselecionados dependiendo del tipo de negocio que el inversor desee ser parte.

Pavon es empresaria y diseñadora de modas es y especialista en procesos industriales textiles. Ella es fundadora de “Detroit Fashion Collective” y dueña de “Creative Energy Group”. Para mas informacion sobre sus proyectos sociales pueden ir a “Mexico Cultura y Orgullo“.

Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comunique cualquier pregunta o comentario por aqui o por las redes sociales.

Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo Latino/Hispano, como parte de nuestro esfuerzo en Stanford Hispanic Broadcasting.

Somos un esfuerzo sin fines de lucro y dependemos de las colaboraciones del publico para mantener el show. Para colaborar y recibir un recibo deducible de impuestos en USA, done aqui.

Puedes ser parte de este programa y de nuestra misión colaborando de diferentes maneras, como dejándonos tus opiniones y comentarios.También puedes ayudarnos diciéndonos que quieres escuchar, o ayudando a la causa levantando fondos. Revisa nuestra pagina “Contribuye” para mas información.

Recuerda que pueden bajarse este y todos los programas y colocarlo en sus móviles aquí, o subscribirse a iTunes , SoundCloud, StitcherRadio, Ivox,

Esta semana tome una caminata por la universidad de Stanford con nuestra invitada Adriana Pavon. Amiga de el programa y invitada recurrente, Adriana esta realizano un tour por Estados Unidos para realizar su proximo proyecto de interes social. Adriana es la fundadora de “Detroit Fashion Collective” y dueña de “Creative Energy Group”. Ella ha estado viviendo partcialmente en Oaxaca por los ultimos años para prestar ayuda a los indigenas del area, y durente ese tiempo ha sido testigo de la destruccion de el ultimo terremoto. Para ayudar a las victimas del terremoto esta organizando eventos donde trae un grupo de los mejores chef del area y los mejores mezcal para aparear una comida de 5 partes con mezcal. Tambien traera una presentacionde artes y artesanias y muscia del lugar como parte de la experiencia, y un regalo de artesania personalizado. Cada uno de los invitados colaborara con parte de una casa para los damnificados del terremoto. Los projectos de Pavon en Oaxaca son proyectos sin fines de lucro, apoyados por las empresas comerciales, y también invitando a sus relaciones en la industria a ayudar. En este caso esta creando eventos organizados para traer ayuda de muchos. ************************ Como siempre, esperamos inspirar e [...]

Esta semana tome una caminata por la universidad de Stanford con nuestra invitada Adriana Pavon. Amiga de el programa y invitada recurrente, Adriana esta realizano un tour por Estados Unidos para realizar su proximo proyecto de interes social.

Adriana es la fundadora de “Detroit Fashion Collective” y dueña de “Creative Energy Group”. Ella ha estado viviendo partcialmente en Oaxaca por los ultimos años para prestar ayuda a los indigenas del area, y durente ese tiempo ha sido testigo de la destruccion de el ultimo terremoto.

Para ayudar a las victimas del terremoto esta organizando eventos donde trae un grupo de los mejores chef del area y los mejores mezcal para aparear una comida de 5 partes con mezcal. Tambien traera una presentacionde artes y artesanias y muscia del lugar como parte de la experiencia, y un regalo de artesania personalizado. Cada uno de los invitados colaborara con parte de una casa para los damnificados del terremoto.

Los projectos de Pavon en Oaxaca son proyectos sin fines de lucro, apoyados por las empresas comerciales, y también invitando a sus relaciones en la industria a ayudar. En este caso esta creando eventos organizados para traer ayuda de muchos.

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Como siempre, esperamos inspirar e informar, y que así como todos nuestros shows, el de hoy también sea de su agrado. Recuérdense que pueden escucharnos una vez a la semana transmisión directa desde la Universidad de Stanford por la estación KZSU 90.1FM, y también desde KWTF 88.1FM. También en el “Livestream” de cada estación. Esto es parte de nuestro compromiso a informar y difundir el mundo Latino/Hispano, como parte de nuestro esfuerzo en Stanford Hispanic Broadcasting.

Somos un esfuerzo sin fines de lucro y dependemos de las colaboraciones del publico para mantener el show. Para colaborar y recibir un recibo deducible de impuestos en USA, done aqui.

Puedes ser parte de este programa y de nuestra misión colaborando de diferentes maneras, como dejándonos tus opiniones y comentarios.También puedes ayudarnos diciéndonos que quieres escuchar, o ayudando a la causa levantando fondos. Revisa nuestra pagina “Contribuye” para mas información.

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Hoy tenemos una conversación con la ingeniero de seguridad cibernética Soledad Antelana Toledano del Lawrence Berkeley National Laboratory. Hija de españoles, nacida en Argentina, creció en España, donde estudio su carrera en informática. Después de 8 años de carrera en España se vino a California a trabajar con el departamento de energía en el Laboratorio de Berkeley especializándose en seguridad informática. Soledad ha sido descrita como una de los 20 latinos mas influyentes en informática dentro de Estados Unidos. Entre las tareas que se ha encomendado a si misma, es en ayudar a mas mujeres a estar activas en áreas de tecnología, y en influenciar las generaciones futuras. Así ha creado un grupo llamado “Girls can Hack” donde se discuten tópicos de informática. Hoy hablamos un poco de su vida, del camino que la trajo a Silicon Valley, de la vida como inmigrante, de la vida en el área de la bahía de San Francisco, y de opiniones sobre la actualidad. Para este programa nos acompaña Daniel Caselles quien conversa amenamente con nosotras sobre todos estos tópicos. Esperamos que el programa sea de su agrado, y que nos comuniquen cualquier pregunta o comentario por aqui o por las redes sociales. Como [...]