انتهت أفراح بداية العام لتنتهي معها منطقيا رغبات النهم والشره في حشو البطن بالأطايب وبالأطباق الدسمة. فبعدما أتخمنا جهاز الأمعاء بشتّى المأكولات إلى درجة عجز الكبد عن طرح السموم خارج الجسم، حان الوقت لبدء عملية تنظيف وتنشيط الكبد الذي أتعبناه بشدّة إسرافنا للأكل العشوائي.