Dans cet épisode bonus de Ferment Mind, je vous parle à cœur ouvert. Une seule question m’a été posée… mais quelle question : "Si c’était à refaire, est-ce que tu rechoisirais la boulangerie ?"

Je vous partage ce que ce métier m’a appris — en bien comme en moins bien — et pourquoi il continue à façonner ma vie, même en dehors du fournil.

Je vous parle aussi de mon envie de créer du contenu plus libre, de mes projets vidéo, et de la Coupe canadienne du pain à Montréal, où j’irai prochainement en tant qu’observateur.

🎥 D’ailleurs, attendez-vous à du contenu exclusif autour de cet événement !

💬 Si vous aimez ces formats plus intimes et que vous avez envie que je raconte aussi des anecdotes de fournil, faites-le moi savoir sur Instagram ou par message.

Merci pour vos retours, votre écoute, et votre présence dans cette aventure.

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Ferment Mind, là où la chaleur du four rejoint la chaleur des idées.

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