La nutricionista afirma que aquest mètode d'aprimament i antienvelliment no té una base científica que l'avali. Tremoleda assegura que aquesta dieta, dissenyada pel dermatòleg i nutricionista nordamericà Nicholas Perricone, no és més que una estratègia de màrqueting destinada a vendre el màxim nombre de productes de la marca Perricone.