@hanapokebar el que me conoce, sabe perfectamente que es de mis lugares favoritos para comer en Buenos Aires. Además de toda su comida divina, el lugar hermoso... Me da mucho orgullo decir que los fundadores de tal lugar sean venezolanos.
Francisco nos cuenta que esta no es su primera vez emprendiendo, el comienza en ese mundo en Caracas con las famosas canchas Avepane Fútbol 5, un espacio deportivo.
Luego, decide abrir camino en Buenos Aires y llegar con el primer restaurante de Poke en el país. Vió una oportunidad, y no dudó en usarla.
Emprender de por sí es complicado, y como dice el, te genera muchas noches sin dormir.. Pero emprender fuera de tu zona de confort es EL DOBLE de dificil... La clave es dejar todo lo que conoces a un lado, y ambientarte al nuevo lugar en donde estás.
La pandemia, como a muchos, les ha afectado la dinámica del lugar, y por eso nos cuenta un poco toda su experiencia con porcentajes sólidos.
Francisco, UN GUSTAZO! @hanapokebar se ganó un espacio en donde se ve que el trabajo duro y la dedicación, no solo son sus objetivos, sino que también lo tienen en el nombre.
Nos vemos el próximo martes #SINPENAALGUNA Youtube Spotify IGTV
---
Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sinpenaalguna/support