durée : 00:18:21 - Le débat du 7/10 - par : Nicolas Demorand, Léa Salamé - La cheffe chocolatière Jade Genin, Maxime Frédéric, chef pâtissier à l'hôtel "Cheval Blanc" à Paris et chocolatier pour Louis Vuitton, et Nathalie Hélal, journaliste gastronomique, étaient les invités de France Inter ce lundi.