Dans cet épisode, je vous révèle un ingrédient aussi discret que magique : le sirop maison ! On le croit simple… mais il peut tout changer dans un cocktail.

Je vous explique pourquoi le sirop, c’est bien plus qu’un agent sucrant, et je vous donne toutes mes astuces pour en faire chez vous avec ce que vous avez sous la main : gingembre, romarin, basilic, café, agrumes, fruits du dragon… et même du Prosecco ! Vous allez voir qu’il n’y a vraiment aucune limite.

Vous apprendrez comment équilibrer vos cocktails comme un.e pro, conserver vos sirops, et même les utiliser ailleurs que dans vos verres : smoothies, gâteaux, yaourts, salades de fruits, à vous de jouer !

Un épisode gourmand, coloré et ultra-créatif pour sublimer vos apéros maison avec des recettes simples et personnalisées.

Fanny Gauthier – Mixologue

Ce balado vous est offert par Ateliers & Saveurs.

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