LʹISIPCA, à Versailles, est lʹInstitut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de lʹaromatique alimentaire, une école fondée en 1970 par Jean-Jacques Guerlain. 90% des étudiants sont des étudiantes, suivant aussi bien des filières de chimie, de design olfactif, dʹarôme, de marketing, de cosmétique ou de vente. Visite avec Lydie Gumery, directrice pédagogique à LʹISIPCA. Par Sarah Dirren