Six heures - Neuf heures, le samedi ‐ RTS Première

Son nom restera dans l'Histoire comme celui de la première femme égyptologue. Christiane Desroches-Noblecourt, mourait il y a 10 ans, à 97 ans le 23 juin 2011. Quelques années auparavant, elle était encore sur son terrain de jeu, l'Egypte, où elle aura permis le sauvetage des temples d'Abou Simbel. Celle que l'on surnommait "la dame du Nil" ou "la Pharaonne" a aussi été à l'origine à Paris des expositions qui ont attiré plus d'un million de visiteur.se.s, "Toutankhamon" au Louvre en 1967 et "Ramsès II" en 1976. Exposition qu'elle commentait sur les ondes de La 1ère, au micro de Florence Véra.

Hip-hop, danse, théâtre, performances, musique raï: pour sa 38e édition, le festival fribourgeois renoue avec des spectacles en live et un vrai public, du 24 juin au 3 juillet 2021. Visite guidée au cœur de la forteresse du Belluard et des remparts, avec sa directrice Laurence Wagner, au micro de Thierry Sartoretti. Extrait de "Vertigo", diffusé sur La 1ère le mardi 22 juin 2021.

La chambre dʹado est un espace fascinant. Elle est à la fois un espace dʹaffirmation de lʹidentité, un refuge et une porte sur un monde en construction. Que représente ce lieu pour ces jeunes? Quelle fonction lui est-elle attribuée? Pourquoi avoir besoin de se l'approprier? Julien Magnollay s'entretient avec Joël Zaffran, professeur à la Faculté de sociologie de l'Université de Bordeaux, auteur notamment de ce livre, "Le temps de lʹadolescence. Entre contrainte et libertés", paru aux Presses universitaires de Rennes. Extrait de "Tribu", avec Julien Magnollay, diffusé sur La 1ère le mercredi 16 juin 2021.

Par Yann Amedro

Ganache montée à la tonka, insert au yuzu, sponge cake, craquelin: si ces mots vous mettent lʹeau à la bouche, alors vous parlez le langage pâtissier. Un langage autrefois réservé aux seul.e.s apprenti.e.s et aux professionnel.le.s. Il est devenu aujourdʹhui familier dʹun large public dʹamateur.trice.s de plaisirs sucrés. Ce public inconditionnel dʹémissions télé "croquantes et gourmandes", qui adule les chef.fe.s pâtissier.ère.s comme des rock stars, qui poste fièrement ses créations maisons sur les réseaux sociaux et peut faire la queue des heures avant dʹentrer dans une boutique à la mode. Pourquoi un tel engouement? A-t-on raté sa vie si on ne maîtrise pas la pâte à choux? Frôle-t-on l'indigestion?

Avec l'arrivée bien appuyée du soleil estival, les glaces et les sorbets sont incontournables. Chaleur rime avec saveur, été avec cornet. A l'intérieur, des parfums de crèmes glacées ou de jus de fruits réfrigérés. Les glaces sont vieilles comme le monde, mais leur histoire et le savoir-faire n'ont cessé d'évoluer. Avec Paolo Sottile, fabricant de glaces et propriétaire de la Mucca à Bulle. Par Pierre-Etienne Joye

Par Vincent Stoecklin.

Le dessinateur franco-italien est le "Grand Trissou", comprenez l'invité d'honneur de la 7e édition du festival Delémont'BD qui se tient ce week-end. Entretien avec celui qui aime se présenter comme un "raconteur d'histoires" qui prennent forme au bout de ses pinceaux, à lʹencre de chine ou à lʹaquarelle, dans des BD ou romans graphiques, saluées par la critique et le public.