François Pitton, programmateur musical, revient sur un titre sorti il y a quelques mois, parfait pour réchauffer le mois de janvier. " Rattlesnake ", de la formation new-yorkaise Rubblebucket, est un morceau groove et vintage qui met instantanément de bonne humeur.

Le cuisinier Mathieu Bruno a ouvert un nouveau restaurant à Lausanne : le BeefʹOr. Pour lui, lʹavenir se joue en cuisine, mais aussi en ligne. Chaque jour, les clients partagent leur expérience sur les plateformes. Des commentaires dithyrambiques aux attaques personnelles, notamment en lien avec un menu qui propose souvent de la viande, Mathieu Bruno a tout vu, tout connu. Il se confie à Mathieu Truffer.

Véronique Raboud, documentaliste à la RTS, revient sur le tremblement de terre qui a donné naissance au lac souterrain de Saint-Léonard, en Valais central. Ce séisme, qui a secoué Sierre le 25 janvier 1946, a marqué lʹhistoire. Parmi les témoins de lʹépoque : lʹécrivain Maurice Zermatten.

Nouvelle diffusion du 14 janvier 2025

Un extrait dʹémission quʹil ne fallait pas rater cette semaine sur notre antenne.

Cette semaine, Xavier Bloch nous emmène en Valais, à la découverte du pain artisanal cuit au four banal de Mex. Faire du pain dans un four banal, cʹest perpétuer la tradition de la cuisson " à lʹancienne ", au feu de bois. Rencontre avec Stéphane Nicolin, président de lʹAssociation du four Alʹpain de Mex. https://fouralpain.ch/

Les deux magnats de la technologie détiennent une masse colossale de données grâce à leurs plateformes. Mais ce nʹest pas tout : supercalculateurs, satellites et câbles sous-marins font également partie des infrastructures gigantesques quʹils contrôlent pour mener à bien leurs ambitions. Par Anouch Seydtaghia.

Julien Le Bot, auteur de Dans la tête de Mark Zuckerberg, est lʹinvité média de Didier Bonvin pour analyser la récente annonce de Mark Zuckerberg concernant lʹarrêt de la modération sur Facebook. Cette décision soulève des enjeux majeurs pour lʹavenir des plateformes numériques, la responsabilité des géants technologiques et ses implications spécifiques en Europe.

La société suisse vue et lue à travers la presse romande et alémanique. Par Sandra Zimmerli.