Hos Restaurant Munch ved Tornby Strand har man fået en ny ledende køkkenchef med på holdet.
Navnet er Jesper Hjortdal, som tidligere har huseret på Det Bette Hotel i Hjørring, og senest på Pakhuset og Ruths Hotel i Skagen
"Jeg glæder mig virkelig til samarbejdet med Tu Tran. Vi kan allerede nu begge to mærke at vores kommunikation og idé udvekslinger matcher supergodt", fortæller Jesper Hjortdal
Vært:
Niels Viberg