Nel 1993 Al Ries e Jack Trou nel volume "Le 22 immutabili leggi del marketing" teorizzarono la "legge del sacrificio". La legge sostiene che “per ottenere qualcosa, si deve essere disposti a rinunciare a qualcos'altro".
Nella puntata 212 del podcast Ospitalità 4.0 vedremo come applicare la legge del sacrificio sia in ambito aziendale che alberghiero.

La distribuzione alberghiera è cambiata notevolmente nell'arco degli ultimi anni. Il viaggiatore è diventato sempre più digitale, diretto e capace di prenotare online. Dall'altra parte anche i canali di vendita come Airbnb hanno cambiato la propria strategia, dando spazio non solo al settore extra-alberghiero, ma anche agli hotel.
Nella puntata 211 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco cercheranno di capire come deve muoversi l'albergatore nel districato mondo della distribuzione, dove spesso meno può essere più.

Nella puntata 210 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo parlerà della differenza a livello di pricing e di posizionamento di Google Hotel Ads e Free Booking Links.
Una puntata incentrata su come utilizzare questi strumenti e di come aiutano l’utente in fase di ricerca del miglior prezzo.

Il mondo sta cambiando e così anche l'industria alberghiera. Con la crescente consapevolezza dell'impatto delle attività umane sull'ambiente, sempre più hotel adottano iniziative eco-compatibili. Cosa succede però se queste iniziative eco-friendly non vengono comunicate nella maniera giusta da parte di tutto lo staff dell'hotel?
Nella puntata 208 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco porteranno l'esempio di una nobile iniziativa eco-friendly ma supportata da una cattiva comunicazione.

Negli hotel è possibile chiedere al personale di essere svegliati con una chiamata al telefono della stanza, questo servizio si chiama “wake-up call”.
Il concetto di wake-up call si riferisce però anche ad un evento o una situazione che fa capire che si deve agire o cambiare il proprio comportamento per ottenere risultati migliori.
Per un imprenditore alberghiero, una wake-up call potrebbe essere rappresentata da un calo delle prenotazioni o dalla perdita di clienti a favore di altre strutture concorrenti.
Nella puntata 208 del podcast Ospitalità 4.0 si parlerà del concetto di wake up call, di come riconoscerla e come agire.

Negli ultimi anni, Google ha ampliato la sua presenza nel settore dell'ospitalità attraverso una serie di iniziative. Ecco alcune delle mosse più significative che Google ha messo in atto e che verranno raccontate nella puntata 207 del podcast Ospitalità 4.0:

1. Google Travel
2. Travel Insight with Google (Hotel Insight)
3. Free Booking Links
4. Google Hotel Ads

Ospite della puntata del podcast Ospitalità 4.0 è Emilio De Risi, ideatore di Scrollidea e della newsletter 21 Grammi d Turismo. Al centro della puntata del podcast ci sarà il tema della formazione alberghiera: infatti attraverso la sua newsletter Emilio racconta in modo semplice e diretto il mondo del turismo, fornendo una visione sull'industria dell'ospitalità.

La gestione del prezzo di vendita può essere condotta in 3 diverse modalità: pricing statico, pricing automatico o pricing dinamico. Nella puntata 205 del podcast Ospitalità 4.0 si parlerà di questi modelli di pricing, facendo un focus sul concetto di pickup report.
https://www.slope.it/2023/03/10/pickup-report-hotel-alleato-per-la-definizione-della-tariffa/

Nella puntata 204 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco racconteranno come incassare e/o collezionare carte nel caso di prenotazioni tramite email, telefono o channel manager.

Nella puntata viene spiegato operativamente, e con esempi pratici, come l’hotel debba adeguare il proprio workflow di gestione degli incassi tramite carta al fine di adempiere in maniera corretta alle novità introdotte dalla direttiva sui servizi di pagamento (PSD2).

Se non l'hai ancora fatto scarica l'ebook "la rivoluzione dei pagamenti in hotel".

In che cosa consiste un’informativa privacy? Perché l’albergatore ha l’obbligo di far visionare l’informativa della privacy quando il cliente arriva in hotel? Al momento del check-in posso fare la fotocopia del documento d’identità e registrarlo dopo?
Queste sono solo alcune delle domande risposte da Andrea Dilernia, consulente privacy, nel corso della 203esima puntata del podcast Ospitalità 4.0.