Chi di noi non si è soffermato a riflettere sul proprio futuro in questi giorni? Un futuro prossimo, probabilmente costellato di incertezze e precarietà. Di punti interrogativi e timori fondati. Con gli ospiti di oggi abbiamo cercato di guardare oltre, a una dimensione nuova della vita fatta di ottimismo e opportunità, elaborando alcune risposte utili per adattarci con intelligenza al domani che verrà. Intervisteremo Francesca Litta, Chef dell'Alleanza Slow Food dei Cuochi, Antonio Rosati, Presidente dell'Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio (ARSIAL), Piero Sardo, Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità e Carlo Alberto Pratesi, Prof. presso l'Università Roma Tre.