I Charlotte Schmidt Vesterlunds familie har man altid talt om vand over aftensmaden. Hendes familie har været i vandbranchen i mere end 100 år, og kærligheden til vandet er stor. Hør en unik historie om vandets historie i Danmark, og kom med på en Danmarksrejse i vandets smag.

For vand smager forskelligt. Tørhed, fugtighed, friskhed, salte og mineraler, kalkindhold, og meget andet, har indflydelse på, hvordan vand smager. Ungt vand smager ikke lige så godt, som vand der er startet som en regndråbe og har været 100 år om at ende i en vandhane. Charlotte kan smage nuancer i vand, som andre kan i rødvin.

Charlotte Schmidt Vesterlund er vandingeniør. Vært er Julie Bundgaard og podcasten er produceret af Bauer Media og Dentsu X for EWII. Tilrettelæggelse og klip: Martin Birket-Smith, musik: Rasmus Hamann, redaktør: Rune Born Schwartz.