Belasan delegasi Multilateral Novel Exercise Komodo (MNEK) 2023 di Makassar mengikuti lomba dan demo masak di anjungan pantai losari. Mereka yang mengikuti berasal dari negara India, Malaysia, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, Rusia, China, Kamboja, Pakistan dan Italia. Para peserta perwakilan delegasi ini memasak coto dan makanan khas dari daerahnya masing-masing.