Porfirio, filósofo neoplatónico sirio, nació en el año 232. Y es un promotor del vegetarianismo. Para los antiguos el sacrificio era importante, sin embargo, en los libros I y II de Sobre la abstinencia, el filósofo argumenta acerca de los despropósitos de los sacrificios, así como de comer carne. La carne es perjudicial para el cuerpo, dice. Es pesada y costosa y, además, tiene implicaciones morales, porque para comer carne “debemos dar muerte a seres animados inocentes”, dice Porfirio. El consumo de carne también embota los sentidos, agrega. Un alimento sencillo, es decir, un fruto, un vegetal, da paz a nuestro razonamiento.

Cápsula producida por Radio Universidad. Radio UAA. 94.5 FM