El Laboratorio de Microbiología Ambiental y Biotecnología del Instituto Tecnológico Regional Centro Sur viene desarrollando una investigación para generar energía a partir efluentes de actividades productivas. Toda producción que utiliza agua la ensucia y lo que se intenta generar valor, explicó Ángela Cabezas, profesora asociada de laboratorio.
Específicamente se viene trabajando con tambos, tanto con los de escalas familiar como de los megatambos, contó. En los establecimientos el mayor porte, puntualizó, ya existen mecanismos de generación de energía a partir de los desechos de la actividad. “Hay que apoyar más a los pequeños productores para avanzar en esa línea, dijo Cabezas.