「ソフトリコッタでリステリア」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国の複数州にわたって発生しているリステリア感染アウトブレイクについて、ソフトリコッタチーズが感染源として浮上し、関連しているチーズが他にもあるかの調査が進められている。