コンセプトを語る回3度目の収録／近内悠太著「世界は贈与でできている」／贈与はモノだけではなくコトのやりとり／贈与は受け取ることからはじまるよ／俺は嫌われていたのか？！／耳を澄ますと吠える犬／犬に嫌われている？／僕は嫌われたくない！！／次回につづく

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＃さてつく

店名を発表します！／ワワワぁー／私が当てる！！／喫茶マル／由来はアフリカ部族の言葉？？／みんな色々あるけれどね一緒にやっていきましょう／架空喫茶のインスタグラム／喫茶店店主に俺はなる！！！！／７６人目のフォローよろしく

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＃さてつく
〜Aiさんによるあらすじ〜（実験的試み*）

喫茶店の名前の発表会が行われ、その名前が明らかにされました。この名前の由来は、2年半前に決まったもので、実は2021年の6月6日に決まっていたそうです。この名前は、インスタグラムのアカウント名でも使われており、喫茶店の架空の世界を作ることを目指しているようです。

ポッドキャストでは、喫茶店の名前が決まった経緯や、その名前に込められた思い、そして喫茶店を始めるための準備や苦労が話されていました。また、ワンピースという人気漫画の影響についても言及されリスナーとの交流もありました。

今後は、喫茶店の開店やその運営に関する情報がアップされていく予定で、リスナーにもその様子を楽しみにしてもらっているようです。ポッドキャストはこれで終わりになりますが、また次回も楽しみにしていますね。さようなら！

※このあらすじはAiさんによる解釈のひとつで書かれています。実際の内容と違う部分があることをご承知ください。

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前回の収録から10日経過。前回配信で出来ることはあるぞと語っていたが、ぐずは果たしてこの10日のうちに行動を起こせたのか？！

3回目もいい感じで始まりました！／バイトやるぜ！／腫れるほっぺた／たらい回しになるメリ／グレードのいい仮詰め／STEP1コンセプトを決めよう／喫茶店に行き着いた理由とは？／本おもしれぇ／あれ？喫茶店じゃね？／コンセプト回は今後もつづく

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〜Aiさんによるあらすじ〜（実験）

ポッドキャストでは、喫茶店を開業するプロセスについて話しています。パーソナリティは友人のメリと一緒に、喫茶店開業に向けての取り組みや準備について語っています。具体的には、パーソナリティ自身が開業を目指しているものの、踏み出せない状況にあることや、歯医者での治療に関する体験談も話しています。彼らは、喫茶店開業までの道のりやノウハウについてリアルな情報を提供しようとしていますが、歯医者での治療やその他の事情が彼らの計画を遅らせているようです。
後半では、ステップ1について話し合われています。ステップ1は、カフェや店舗のコンセプトを決めることです。コンセプトを決める際に、なぜカフェを始めたいのか本当の理由を考える重要性が強調されています。例えば、喫茶店を始めるきっかけや理由を振り返ることが述べられ、それがコンセプトの基盤になると述べられています。
また、ステップ1の進め方やその背景について話し合われ、経験や知識を積む中でカフェを始めることへの意欲が高まっていった経緯が述べられています。さらに、本を読むことがカフェを始める意欲に影響を与え、喫茶店というコンセプトに興味を持つきっかけとなったことが語られています。
最後に、このポッドキャストがリスナーにとって興味深いものであるとともに、喫茶店のコンセプトに関する次のステップを共有し、今後もこの話題を掘り下げていくことを期待して終了しています。

今回の収録日は2024年2月3日（節分の日）です。

喫茶店つくるつくる様子の進捗を時系列でお伝えするために、基本的に収録日はお伝えしていくスタイルです。配信日（今回は3月6日）があるので季節感とかはズレちゃうんですが、そこは想像力で脳内補正してください…そんなに大袈裟なことではない。。

書籍「カフェをはじめる人の本（成美堂出版）」に書かれている”カフェをはじめるためのSTEP18”をなぞって進めていくつもりですが、順番すっ飛ばして早速できることはあるぞ！ってことで今すぐ手をつけられる３つのことを掲げます。

果たして、次回収録日までにどれだけ進捗しているのか？？！

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パーソナリティの”こう”は愛知県名古屋市で喫茶店の店主になることを決めました。完全０状態から喫茶店がつくられていく様子をできるだけリアルタイムでお届けします。もしかしたら、今から喫茶店や飲食店を開業しようかなぁという人や個人事業主になろうとしている方の興味を引くかもしれません。

が、しかし、喫茶店をつくると決めたのは何年も前になります。何年も経過しているのに現時点で完全０状態？なぜだ？？なぜなんだ？？？

友人のメリが聞き手になってくれました。

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